Гороховый суп с варено-копченой рулькой

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Фотография горохового супа с варено-копченой рулькой

  • Время: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • горох (колотый) 200 г
  • рулька свиная 400 г
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • лавровый лист 3 шт.
  • чеснок (3 дольки) 3 шт.
  • зелень 1 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить все ингредиенты. Горох замочить на ночь. Далее варить горох в подсоленной воде до готовности примерно 2-3 часа.

  2. Рульку нарезать средним кубиком.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой
  3. Картофель также нарезать средним кубиком.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой
  4. Морковь натереть на крупной терке.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой
  5. Лук мелко нарезать.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой
  6. Морковь и лук обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой
  7. К готовому гороху добавить картофель, варить суп до готовности картофеля, далее добавить рульку и чеснок, выдавленный через пресс.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой
  8. Добавить зажарку из лука и морковь. Посолить и поперчить по вкусу, если необходимо.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой
  9. Готовый суп налить в порционную тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!

    гороховый суп с варено-копченой рулькой

Отзывы

4.9 / 5
alesya90
alesya90

Я гороховый супчик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Стася Есипович
Стася Есипович

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гороховый супчик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

nabieva_70
nabieva_70

Попробовала приготовить гороховый суп.
Супер!!!
Спасибо Софья!
Вы профи!

alofi
alofi

Софья …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

owhall
owhall

Наверно нужно порепетировать приготовление горохового супа. А то вдруг опростоволосимся.

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Очень популярно все расписано. Спасибо.

myeri80
myeri80

Софья здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без горохового супа я не знаю)

bgan_81
bgan_81

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Димарова Таша
Димарова Таша

Очень простой рецепт горохового супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть горохового супа из магазина.;)
Спасибо Вам, Софья, за рецепты.

lera90
lera90

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт горохового супчика!

serafima
serafima

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

itore
itore

Обалденно:)
спасибо за идейку горохового супа.

khirina_83
khirina_83

Спасибо большое за рецепт горохового супчика.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Саша Сечная
Саша Сечная

Софья, это просто волшебный рецепт горохового супа!

chudnovets_86
chudnovets_86

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

artill2002
artill2002

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

toucia1993
toucia1993

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гороховый супчик.

Похожие рецепты

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Такого вкусного горохового супа вы еще не пробовали! Копченая курица придает ему неповторимый вкус и аромат, пройти мимо которого невозможно....

Гороховый суп с копченой рулькой

Рецепт приготовления горохового супа с копченой рулькой

Очень вкусный суп, с которым вам придется немного повозиться. Но результат того стоит. И даже его калорийности не нужно пугаться - можно же себя иногда побаловать....

Суп гороховый с копченой курицей

Суп гороховый с копченой курицей

Картофель 300 г • Дробленый горох 300 г • Морковь 200 г • Лук 100 г • Укроп 20 г • Петрушка 20 г • Гренки 100 г • Растительное масло 20 мл • Сметана 100 г • Соль по вкусу • Куриные...

Гороховый суп со свиной рулькой

Рецепт горохового супа со свиной рулькой

Любой гороховый суп - это радость в чистом виде, а этот, с копченостями, - просто восторг. Особенно хорош он тем, что варится как бы сам по себе. Вам остается только изредка поднимать...

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп обычный

Простой рецепт горохового супа обычного

Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку!...

Гороховый суп постный

Гороховый суп постный

Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...

Суп гороховый Зеленый

Как приготовить суп гороховый зеленый

1 варено-копченая рулька • 450г гороха лущеного • 5 средних луковиц • 2 больших моркови • соль • сахар • черный перец • шафран • лавровый лист • зелень...

Гороховый суп

Гороховый суп

Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...

Суп гороховый

Рецепт супа горохового пошагово

Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...