Новые рецепты
Овощной суп
Суп овощной с куриной грудкой и фасолью в скороварке
куриная грудка • картофель • морковь • лук репчатый • помидоры • сухая красная фасоль • специи • петрушка • растительное масло....
Овощной суп
Суп Минестроне с беконом и стручковой фасолью
Путешествуя в северной части Италии, в одном из ресторанчиков я отведала вкуснейший супчик Минестроне в основе которого были бекон, стручковая фасоль, горох и множество различных овощей....
Овощной суп приготовлен с белой фасолью в скороварке. Суп получается нежным, с выраженным фасолевым вкусом.
Готовят бобовые супы как на овощном отваре, так и на мясном, курином бульоне. Бобовые супчики получаются значительно ароматнее, если их варить на бульоне из копченостей, но это не для всех полезно.
Многие люди, страдающие различными заболеваниями, с опаской относятся к употреблению бобовых культур, потому что считают их достаточно калорийными. Однако следует отметить, что ГИ у них достаточно невысокий, по этой причине их можно сочетать с мясом. Гликемический индекс у них в пределах 25-35. Поэтому эти продукты полезны для здоровья. Во время варки их ГИ почти не увеличивается, поэтому бобовые хороши в любых блюдах и в бобовых супах тоже.
В список самых здоровых продуктов можно с полной уверенностью отнести фасоль. Белая фасоль содержит в себе много углеводов, а ее ГИ 35. У красной фасоли гликемический индекс 27, а у стручковой всего 15. К тому ж она богата пищевым волокном. Фасоль понижает уровень холестерина и глюкозы в крови.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, овощной суп, фасолевый суп, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 0,5 стак. фасоли белой сухой
- грудинка на кости
- 2 шт. картофеля
- 1 лук репчатый
- 1 морковь
- 1 лавровый лист
- соль
- зелень или зеленый лук.
Как приготовить
-
Замочить фасоль на ночь. На следующий день промыть ее под проточной водой.
-
Порезать картофель, морковь, лук репчатый соломкой.
-
В кастрюлю положить замоченную фасоль, мясо, овощи, залить водой.
-
Положить соль и лавровый лист.
-
Закрыть крышкой, варить после н/шипения клапана 30 минут.
-
Когда фасолевый суп сварится, вынуть мясо и разобрать, мякоть положить обратно.
-
Подавать супчик, посыпав рубленной зеленым луком или другой зеленью.
Похожие рецепты
Овощной суп с фасолью на курином бульоне
Куриный бульон 1,5 л • Цветная капуста 600 г • Стручковая фасоль 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 100 г • Лук-порей 1 пучок • Сливочное масло 40 г • Картофель 400 г • Сельдерей...
Рецепт приготовления овощного супа с консервированной фасолью
Легкий овощной суп с консервированной фасолью. Можно готовить суп на мясном или курином бульоне, но даже без мяса суп получается очень вкусным....
Суп Минестроне с фасолью и беконом
Протертые помидоры — 100 г • Белая консервированная фасоль — 50 г • Ломтик бекона — 5 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Бульон или воды — 1 л • Петрушка (зелень) —...
Рецепт овощного супа с беконом и фасолью
Периодически я устраиваю ревизию в овощных ящиках холодильника, и тогда у меня появляются новые варианты вкусных овощных супов. Так случилось и на этот раз:) К овощам я добавила еще...
Летний овощной суп с фасолью
Лук репчатый 2 шт. • Стебель сельдерея 4 шт. • Белая консервированная фасоль 1 банка • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Консервированные помидоры кусочками 400 г • Топленое масло...
Простой рецепт супа минестроне с фасолью
Познакомься с итальянской кухней - приготовь легкий супчик! Минестроне - один из рецептов традиционных итальянских блюд. Этот суп не оставит равнодушным ни одного гурмана и поднимет...
Овощной суп с фасолью
Овощной суп с фасолью особенно понравится вегетарианцам, постящимся и тем, кто хочет похудеть. Сытный и вкусный суп покорит вас своим ароматом и насытит вас витаминами....
Как приготовить минестроне с фасолью
Этот невероятно вкусный супчик, который в Италии готовят из сезонных овощей, обязательно вам понравится, ведь он довольно легкий, но при этом очень питательный и обладает насыщенным...
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Приготовила суп овощной с белой фасолью по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Tsarskaya_82, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Кто-нибудь интересовался летним овощной суп с фасолью?