Рассольник постный с луком-пореем

Рецепт рассольника постного с луком-пореем

Фотография рассольника постного с луком-пореем

Для усиления вкуса одновременно с огурцами в рассольник можно добавить стакан процеженного через марлю огуречного рассола.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  суп с перловкой,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Соленые огурцы 4 шт.
  • Лук-порей 1 стебель
  • Перловая крупа 1/2 стак.
  • Корень сельдерея 50 г
  • Укроп 20 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 2 г
  • Соль 2 г
  • Черный молотый перец 2 г

Как приготовить

  1. Вскипятить 1,5 л воды, посолить по вкусу. Картофель и корень сельдерея очистить, нарезать кубиками среднего размера и положить в кастрюлю с кипящей водой. Готовить 7 мин Добавить перловую крупу.

  2. Лук-порей тщательно вымыть. Зеленую часть нарезать небольшими квадратами, белую - тонкими кольцами. Добавить в суп и готовить 3 мин

  3. Огурцы очистить от кожуры, нарезать и ввести в рассольник. Добавить приправу MAGGI ЗАЖАРКА, довести суп до кипения, уменьшить огонь и готовить 10 мин Снять с огня, добавить нарезанную зелень, приправить солью и перцем по вкусу. Накрыть крышкой и дать настояться 7 мин

Отзывы

4.2 / 5
reztsova_88
reztsova_88

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

giono
giono

Хороший сайт, зайду еще.

ahotchick1982
ahotchick1982

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

sofiya
sofiya

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рассольник постный.

eritor
eritor

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

erimandot1988
erimandot1988

Кстати, когда я первый раз попробовала рассольник постный с луком-пореем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

gala98
gala98

Прекрасный рецепт рассольник постный с луком-пореем!
Лучше делать рассольник постный с луком-пореем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

isissi
isissi

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Как вкусно! Я полюбила рассольник постный с луком-пореем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

pendang
pendang

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рассольник постный с луком-пореем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ева)))))

gillingi
gillingi

Мы тоже недавно первый раз делали рассольник постный с луком-пореем.

rootasent
rootasent

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

oristathe1970
oristathe1970

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Спасибо за рецепт!
теперь рассольник постный с луком-пореем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Зоя Белая
Зоя Белая

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Похожие рецепты

Рассольник с говядиной

Рассольник с говядиной

Дольше всего варится для рассольника бульон с говядиной - остальное быстро. И как это вкусно - только что сваренный рассольник!...

Рассольник питерский

Рецепт приготовления рассольника питерского

Ячневая крупа, как и перловка, изготавливается из ячменя - это частички его ядра, причем нешлифованные. Шлифовка и полировка вообще не применяются при изготовлении ячневой крупы, поэтому...

Рассольник с курицей

Рассольник с курицей

1 кг куриного мяса • 1 морковка • 2 луковицы • 4 средних картофелины • 1 перчик чили • сметана • зелень и чеснок • бочковые соленые огурцы с рассолом • растительное масло • 9% уксус...

Быстрый рассольник

Рецепт быстрого рассольника

Для быстрого рассольника, кроме необходимых продуктов нужна скороварка. С недавних пор это моя любимая кастрюля на кухне. Вспоминая часовые варки бульонов для борщей, супов и щей на...

Постный рассольник

Постный рассольник

Вкусный постный рассольник с солеными огурцами и перловкой приготовить совсем не сложно, а по вкусу он придется даже тем, кто не постится....

Рассольник постный

Простой рецепт рассольника постного

вода 2-2,5 л • перловая крупа 1/2-1/3 стак. • соленые огурцы 2 шт. • огуречный рассол 0,5 стак. (можно заменить рассолом из-под оливок) • картофель 4-5 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый...

Рассольник с мясом

Рассольник с мясом

Рассольник с мясом одна из разновидностей рассольника. Это блюдо пришло к нам из старины. Его готовили по разным рецептам, добавляя разные ингредиенты, но единственно неизменным в нем...

Рыбный рассольник

Как приготовить рыбный рассольник

Суповой набор для ухи - 500 г • Рис длинный - 2 горсти • Картофель - 3 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Маринованный огурец - 1-2 шт. • Вода - 2 л • Соль - 1 ч.л. • Специи - по...

Суп Рассольник

Суп Рассольник

Рецепт очень вкусного рассольника. Наваристый мясной бульон с овощами и огуречным рассолом приятно удивит вас и понравится вашим близким....

Рассольник

Рецепт рассольника пошагово

курица 1500 г • огурец соленый 500 г • картофель 4 шт. • морковь 2 шт. • крупа перловая ((горсти)) 2 шт. • соль 1 по вкусу • сметана 1 по вкусу...