Щи из индейки со свежей капустой

Рецепт щей из индейки со свежей капустой

Фотография щей из индейки со свежей капустой

Любимое традиционное блюдо нелегко изменить или подстроить под людей с определенными потребностями, но щи можно успешно сделать диетическими. Замените жирное мясо легкой индейкой и смело кушайте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  классические рецепты,  суп с капустой,  суп из индейки,   рецепты русской кухни.

  • Время: 85 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Для того, чтобы приготовить щи из индейки со свежей капустой, для начала сварите бульон на мясе индейки. А затем уже добавляйте остальные необходимые ингредиенты. Щи получаются легкими и очень вкусными!


Ингредиенты:

  • Плечо индейки — 1-2 шт.
  • Капуста свежая — 0,5 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Укроп — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Сварите бульон из индейки, это займет примерно час. Достаньте плечо индейки, отделите мясо от кости, верните его (мясо) в бульон.

  2. Картофель очистите, промойте, нарежьте кусочками и добавьте в бульон. Морковь натрите на терке.

    щи из индейки со свежей капустой
  3. Капусту тонко нашинкуйте острым ножом. Морковь натрите на терке. При желании ее можно чуточку обжарить до мягкости на сковороде, но это не обязательно.

    щи из индейки со свежей капустой
  4. Если любите капусту разваренной, добавьте ее в бульон сразу же после картофеля. Если же любите слегка хрустящую, то добавляйте ее в конце вместе с морковкой. Кстати, морковь нужно добавлять тогда, когда картофель почти сварится. Не забудьте посолить и поперчить блюдо и добавить свежую зелень. Готово!

    щи из индейки со свежей капустой

Отзывы

4.8 / 5
seder
seder

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

myeri80
myeri80

+++,
муж в восторге))))))))))))

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Вот еще классный рецепт по тому же принципу щи из свежей капусты с курицей.

Шитова Галя
Шитова Галя

Буду к вам заходить чаще.

dasha78
dasha78

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

Рецепт щей из индейки со свежей капустой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Кстати, когда я первый раз попробовала щи из индейки со свежей капустой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

orate1990
orate1990

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что щи из индейки со свежей капустой превзойдет все ожидания.

hangestan1977
hangestan1977

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Ася Киршина
Ася Киршина

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но щи из индейки со свежей капустой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

gillingi
gillingi

Я хочу приготовить щи из индейки со свежей капустой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Похожие рецепты

Щи из свежей капусты в горшочках

Щи из свежей капусты в горшочках

Снимаем крышку из теста - и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках - это вкусно до объедения!...

Щи из курицы со свежей капустой

Рецепт приготовления щей из курицы со свежей капустой

Щи из курицы со свежей капустой - это современная интерпретация классических русских щей. По сути это очень густой вкусный суп на мясном бульоне. Вкус его в большей степени зависит...

Щи из свежей капусты в горшочке

Щи из свежей капусты в горшочке

курица • свежая капуста • картофель • морковь • луковица • помидоры • сметана....

Щи из свежей капусты в духовке

Рецепт щей из свежей капусты в духовке

бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи...

Щи из свежей капусты с курицей

Щи из свежей капусты с курицей

Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных...

Постные щи из свежей капусты

Простой рецепт постных щей из свежей капусты

400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...

Щи из свежей капусты с нутом

Щи из свежей капусты с нутом

Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и...

Летние щи из свежей капусты

Как приготовить летние щи из свежей капусты

говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г • вода 3 л • капуста белокочанная 200-300 г • картофель 3-4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • помидоры свежие...

Щи со свежей капустой

Щи со свежей капустой

Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую...

Щи из свежей капусты

Рецепт щей из свежей капусты пошагово

бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г...