Новые рецепты
Щи
Вегетарианские щи из свежей капусты
Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также для питания детей от года. Очень вкусное и легкое первое блюдо!...
Щи
Щи из свежей капусты в мультиварке
Мясо - 200-300 г • Капуста белокочанная - 200 г • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Томатная паста - 1 шт. • Картофель - 4-5 шт. • Перец чили - 1/5 шт. • Лавровый лист - 2-3 шт. • Растительное...
Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных странах.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, куриный суп, суп с капустой, суп с мясом.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Щи - это прекрасный вариант первого блюда для обеда. Этот суп можно сварить на мясном или овощном бульоне, с добавлением любого мяса, например, курицы или говядины. К столу блюдо подается обязательно горячим. Можно приготовить щи из свежей капусты, как в рецепте, или с квашеной.
Ингредиенты:
- Куриный бульон — 1,5 л
- Лук — 2 шт.
- Рис — 70 г
- Капуста — 1/3 шт. (400-500 г)
- Лимон — По вкусу
- Куриное мясо — 0,5 кг
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Соль, перец — По вкусу
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Как приготовить
-
В кастрюлю налейте бульон и отправьте на огонь. Сразу после закипания выложите промытый рис, добавьте измельченный лук.
-
После закипания уменьшите огонь и варите под закрытой крышкой 10-12 минут.
-
В отдельной кастрюле доведите до кипения воду, затем выложите в нее крупно нарезанную капусту и варите 2 минуты.
-
Спустя пару минут достаньте капусту и переложите в бульон, выдавите сок двух долек лимона и варите смесь 2 минуты.
-
Добавьте в кастрюлю куриное мясо, посолите и поперчите по вкусу. В 1/3 стакана бульона разведите крахмал и влейте в кастрюлю.
-
Перемешайте суп и варите до готовности всех ингредиентов, подавайте к столу горячее блюдо с рубленой петрушкой.
Видео
Похожие рецепты
Диетические щи из свежей капусты
На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов....
Рецепт приготовления щей из свежей и квашенной капусты
мясной бульон 3000 мл • капуста (свежая) 200 г • капуста квашеная 200 г • морковь 2 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло подсолнечное (для жарки) 20 г • картофель 2 шт. • перец болгарский...
Щи из свежей капусты в горшочках
Снимаем крышку из теста - и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках - это вкусно до объедения!...
Рецепт щей из свежей капусты в горшочке
курица • свежая капуста • картофель • морковь • луковица • помидоры • сметана....
Щи из свежей капусты в духовке
бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи...
Простой рецепт постных щей из свежей капусты
400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...
Щи из свежей капусты с мясом
вода — 2000 мл • говядина — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • капуста белокочанная • лавровый лист • масло растительное • петрушка • соль • черный...
Как приготовить щи из свежей капусты с нутом
Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и...
Летние щи из свежей капусты
говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г • вода 3 л • капуста белокочанная 200-300 г • картофель 3-4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • помидоры свежие...
Рецепт щей из свежей капусты пошагово
бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г...
Отзывы
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю щи из свежей капусты с курицей.
Старый добрый рецепт.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Щи из свежей капусты с курицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Забрала в закладки диетические щи из свежей капусты с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Чудненький рецепт)))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Не рецепт, а песня!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я давненько поглядываю на щей из свежей капусты с курицей — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибочки
как раз собралась делать щи из свежей капусты с курицей
Как вкусно! Я полюбила щи из свежей капусты с курицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ярославна, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех щей из свежей капусты с курицей.
Очень красивая и оригинальная подача щей из свежей капусты с курицей.
Рецепт супер, спасибо!
Буду к вам заходить чаще.