Вегетарианские щи из свежей капусты

Рецепт вегетарианских щей из свежей капусты

Фотография вегетарианских щей из свежей капусты

Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также для питания детей от года. Очень вкусное и легкое первое блюдо!

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, Для детей, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  суп с капустой.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для супа овощи нужно вымыть и очистить, порезать. Пшено вымойте и переберите. Сложите все в кастрюлю, варите до готовности на воде с солью.


Ингредиенты:

  • Капуста — 500 г
  • Картофель — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Пшено — 100 г
  • Укроп свежий — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты для супа. Овощи очистите и вымойте.

  2. Нашинкуйте капусту не слишком тонко.

    вегетарианские щи из свежей капусты
  3. Порежьте остальные овощи.

    вегетарианские щи из свежей капусты
  4. Переберите пшено от мусора и порченых зерен. Тщательно промойте до чистой прозрачной воды.

    вегетарианские щи из свежей капусты
  5. Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.

    вегетарианские щи из свежей капусты
  6. Установите кастрюлю в мультиварку. Налейте воду. Добавьте соль. Закройте крышку, и варите на режиме "Суп" 45 минут.

    вегетарианские щи из свежей капусты
  7. В готовый суп добавьте мелко порезанную зелень. Приятного!

    вегетарианские щи из свежей капусты

Отзывы

4.3 / 5
engedi
engedi

Вегетарианские щи из свежей капусты супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за вегетарианские щи из свежей капусты:)))

olesya74
olesya74

Жидких, спасибо за прекрасный рецепт! вегетарианские щи из свежей капусты всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lailluno
lailluno

Я уже сделала вегетарианские щи из свежей капусты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

etsow
etsow

Какой замечательный рецепт вегетарианских щей из свежей капусты - яркий, красочный и аппетитный!

enestom2002
enestom2002

Замечательный рецепт. Думаю, любителям щей из свежей капусты с курицей должно понравится.

shishlova_98
shishlova_98

Какая красота…

doroshko_81
doroshko_81

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Похожие рецепты

Щи из свежей и квашенной капусты

Щи из свежей и квашенной капусты

мясной бульон 3000 мл • капуста (свежая) 200 г • капуста квашеная 200 г • морковь 2 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло подсолнечное (для жарки) 20 г • картофель 2 шт. • перец болгарский...

Щи из свежей капусты в горшочках

Рецепт приготовления щей из свежей капусты в горшочках

Снимаем крышку из теста - и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках - это вкусно до объедения!...

Щи из свежей капусты в горшочке

Щи из свежей капусты в горшочке

курица • свежая капуста • картофель • морковь • луковица • помидоры • сметана....

Щи из свежей капусты в духовке

Рецепт щей из свежей капусты в духовке

бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи...

Щи из свежей капусты с курицей

Щи из свежей капусты с курицей

Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных...

Постные щи из свежей капусты

Простой рецепт постных щей из свежей капусты

400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...

Щи из свежей капусты с мясом

Щи из свежей капусты с мясом

вода — 2000 мл • говядина — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • капуста белокочанная • лавровый лист • масло растительное • петрушка • соль • черный...

Щи из свежей капусты с нутом

Как приготовить щи из свежей капусты с нутом

Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и...

Летние щи из свежей капусты

Летние щи из свежей капусты

говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г • вода 3 л • капуста белокочанная 200-300 г • картофель 3-4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • помидоры свежие...

Щи из свежей капусты

Рецепт щей из свежей капусты пошагово

бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г...