Щи из свежей капусты с мясом

Рецепт щей из свежей капусты с мясом

Фотография щей из свежей капусты с мясом

  • Время: 2 ч 5 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • вода — 2000 мл
  • говядина — 500 г
  • картофель — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • капуста белокочанная
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • петрушка
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Отвариваем мясо в воде в течение 1,5 часа. Процеживаем бульон. Нарезаем мясо небольшими фрагментами.

  2. Нарезаем картофель и репчатый лук кубиком. Натираем морковь на терке. Шинкуем полкочана капусты. Обжариваем лук и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.

  3. 3. Ставим кастрюлю с бульоном на огонь. Доводим до кипения. Добавляем капусту и варим в течение 5-7 минут. Добавляем картофель и варим 15 минут. Помещаем в суп морковь с луком, мясо, лавровый лист, соль и перец. Снимаем с огня через 3 минуты. Посыпаем щи петрушкой. Приятного аппетита!

    щи из свежей капусты с мясом

Отзывы

4.8 / 5
Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

mila91
mila91

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

yasyac
yasyac

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

liza
liza

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ongendi
ongendi

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipeon.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty-s-kuritsei.

asiya
asiya

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

yanchik
yanchik

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

alina93
alina93

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Саша Сечная
Саша Сечная

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Усатова Аня
Усатова Аня

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Когда в первый раз попробовала щи из свежей капусты с мясом, мне не понравилось.

nadya
nadya

Так захотелось щей из свежей капусты с мясом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Похожие рецепты

Диетические щи из свежей капусты

Диетические щи из свежей капусты

На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов....

Щи из свежей и квашенной капусты

Рецепт приготовления щей из свежей и квашенной капусты

мясной бульон 3000 мл • капуста (свежая) 200 г • капуста квашеная 200 г • морковь 2 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло подсолнечное (для жарки) 20 г • картофель 2 шт. • перец болгарский...

Щи из свежей капусты в горшочках

Щи из свежей капусты в горшочках

Снимаем крышку из теста - и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках - это вкусно до объедения!...

Щи из свежей капусты в горшочке

Рецепт щей из свежей капусты в горшочке

курица • свежая капуста • картофель • морковь • луковица • помидоры • сметана....

Щи из свежей капусты в духовке

Щи из свежей капусты в духовке

бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи...

Щи из свежей капусты с курицей

Простой рецепт щей из свежей капусты с курицей

Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных...

Постные щи из свежей капусты

Постные щи из свежей капусты

400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...

Щи из свежей капусты с нутом

Как приготовить щи из свежей капусты с нутом

Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и...

Летние щи из свежей капусты

Летние щи из свежей капусты

говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г • вода 3 л • капуста белокочанная 200-300 г • картофель 3-4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • помидоры свежие...

Щи из свежей капусты

Рецепт щей из свежей капусты пошагово

бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г...