Постные щи из свежей капусты

Рецепт постных щей из свежей капусты

Фотография постных щей из свежей капусты

Повод приготовления: Обед.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт щей,  суп с капустой.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 400 г капусты
  • 1 большая луковица
  • 2 средние морковки
  • 3 средних помидора
  • 4 средние картофелины
  • 2 зубчика чеснока
  • укроп для подачи
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте средними кубиками. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и обжарьте до мягкости. Затем положите морковь и продолжайте жарить еще 5-7 мин Потом добавьте помидоры и жарьте, помешивая, 7 мин

  2. Влейте в кастрюлю 2 л воды и доведите до кипения. Тонко нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю. Варите 15 мин

  3. Очистите картофель и нарежьте средними кубиками. Добавьте в кастрюлю картофель и обжаренные овощи со сковороды, варите на медленном огне 10 мин

  4. Оставьте щи на очень медленном огне и варите 10 мин Посолите и поперчите.

  5. Мелко порубите укроп и чеснок и добавьте в кастрюлю. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5 мин

Отзывы

3.5 / 5
Фили Катя
Фили Катя

Вкус постных щей из свежей капусты просто потрясающий!
Будем повторять.

Климов Надежда
Климов Надежда

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик постных щей из свежей капусты!

redatesi
redatesi

Обязательно попробуйте диетические щи из свежей капусты, это вкусно.

idreanio
idreanio

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала постные щи из свежей капусты,очень понравилось.Спасибо.

genda2005
genda2005

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
daladanova_84, спасибо большое!!!)

lika
lika

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

chudnovets_86
chudnovets_86

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

uldoo1977
uldoo1977

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Похожие рецепты

Щи из свежей капусты в мультиварке

Щи из свежей капусты в мультиварке

Мясо - 200-300 г • Капуста белокочанная - 200 г • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Томатная паста - 1 шт. • Картофель - 4-5 шт. • Перец чили - 1/5 шт. • Лавровый лист - 2-3 шт. • Растительное...

Диетические щи из свежей капусты

Рецепт приготовления диетических щей из свежей капусты

На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов....

Щи из свежей и квашенной капусты

Щи из свежей и квашенной капусты

мясной бульон 3000 мл • капуста (свежая) 200 г • капуста квашеная 200 г • морковь 2 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло подсолнечное (для жарки) 20 г • картофель 2 шт. • перец болгарский...

Щи из свежей капусты в горшочках

Рецепт щей из свежей капусты в горшочках

Снимаем крышку из теста - и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках - это вкусно до объедения!...

Щи из свежей капусты в горшочке

Щи из свежей капусты в горшочке

курица • свежая капуста • картофель • морковь • луковица • помидоры • сметана....

Щи из свежей капусты в духовке

Простой рецепт щей из свежей капусты в духовке

бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи...

Щи из свежей капусты с мясом

Щи из свежей капусты с мясом

вода — 2000 мл • говядина — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • капуста белокочанная • лавровый лист • масло растительное • петрушка • соль • черный...

Щи из свежей капусты с нутом

Как приготовить щи из свежей капусты с нутом

Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и...

Летние щи из свежей капусты

Летние щи из свежей капусты

говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г • вода 3 л • капуста белокочанная 200-300 г • картофель 3-4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • помидоры свежие...

Щи из свежей капусты

Рецепт щей из свежей капусты пошагово

бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г...