Постные щи из свежей капусты с грибами

Рецепт постных щей из свежей капусты с грибами

Фотография постных щей из свежей капусты с грибами

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, Полезный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  грибной суп.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очистите овощи для супа, порежьте лук с морковью и грибами, обжарьте. Картофель с капустой проварите до готовности. Заправьте суп зажаркой, бросьте зелень и суп готов. Приятного!


Ингредиенты:

  • Капуста — 400 г
  • Грибы (шампиньоны) — 300-400 г
  • Картофель — 300-400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты для супа. Воду поставьте закипать.

  2. Порежьте грибы и лук. Морковь натрите на терку.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  3. Обжарьте овощи с грибами на растительном масле до готовности. Посолите.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  4. Порежьте картофель.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  5. Бросьте картофель вариться в кипящую соленую воду. Варите 10 минут.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  6. Нашинкуйте капусту тонко.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  7. Добавьте капусту в суп, варите еще 10 минут.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  8. Заправьте суп жареными овощами и грибами. Проварите 10 минут.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  9. В конце варки бросьте зелень. Суп готов. Подавайте со сметаной, приятного!

    постные щи из свежей капусты с грибами

Отзывы

3.6 / 5
Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Малиновская, постные щи из свежей капусты с грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

andybeg
andybeg

Вот это да! Какой красивый рецептик постных щей из свежей капусты с грибами! А вкусный и простой!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Кован Эльза
Кован Эльза

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Фили Катя
Фили Катя

Спасибо за рецепт постных щей из свежей капусты с грибами, он мне пригодился.

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт диетических щей из свежей капусты.

Катерина Феник
Катерина Феник

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить постные щи из свежей капусты с грибами - очень вкусно!!!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Спасибо, Малиновская за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

dana
dana

Малиновская, спасибо.
Приготовила постные щи из свежей капусты с грибами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Похожие рецепты

Диетические щи из свежей капусты

Диетические щи из свежей капусты

На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов....

Щи из свежей и квашенной капусты

Рецепт приготовления щей из свежей и квашенной капусты

мясной бульон 3000 мл • капуста (свежая) 200 г • капуста квашеная 200 г • морковь 2 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло подсолнечное (для жарки) 20 г • картофель 2 шт. • перец болгарский...

Щи из свежей капусты в горшочках

Щи из свежей капусты в горшочках

Снимаем крышку из теста - и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках - это вкусно до объедения!...

Щи из свежей капусты в горшочке

Рецепт щей из свежей капусты в горшочке

курица • свежая капуста • картофель • морковь • луковица • помидоры • сметана....

Щи из свежей капусты в духовке

Щи из свежей капусты в духовке

бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи...

Постные щи из свежей капусты

Простой рецепт постных щей из свежей капусты

400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...

Щи из свежей капусты с мясом

Щи из свежей капусты с мясом

вода — 2000 мл • говядина — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • капуста белокочанная • лавровый лист • масло растительное • петрушка • соль • черный...

Щи из свежей капусты с нутом

Как приготовить щи из свежей капусты с нутом

Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и...

Летние щи из свежей капусты

Летние щи из свежей капусты

говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г • вода 3 л • капуста белокочанная 200-300 г • картофель 3-4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • помидоры свежие...

Щи из свежей капусты

Рецепт щей из свежей капусты пошагово

бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г...