Новые рецепты
Рассольник
Рассольник с куриными потрошками
Простые недорогие ингредиенты - а какой вкусный, аппетитный и наваристый получается рассольник!...
Начало лета самое время, чтобы побаловать себя легкими, витаминными блюдами из дикорастущей зелени. Ее можно найти не только в дачном огороде, но и в ближайшем парке. Главное, подальше от автомобильных дорог. Обычно супы из крапивы готовят на воде, но можно взять нежирный бульон из курицы, говядины.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, куриный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сныть - 75 г
- лимонный сок - 1 ч.л.
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- куриные потрошки - 200 г
- соль - 10 г
- зелень - 20 г
- яйца куриные - 3 шт.
- вода - 1 ½ л
- крапива - 75 г
Как приготовить
-
Овощи чистим и нарезаем кубиками. Недавно я узнала очень интересные сведения о том, как правильно чистить овощи. Оказывается в кожуре картофеля содержатся вещества, способствующие естественному похуданию, а также, столь нужный сердцу, калий. А в кожуре моркови вещества, предотвращающие опухоли. Поэтому, если картофель у вас молодой, просто хорошо помойте его и режьте вместе с кожурой. Морковь я мою с металлической мочалкой, что позволяет хорошо промыть ее, не срезая кожуру.
-
Ставим отвариваться потрошки. Сразу, вместе с ними, кладем картофель. Через двадцать минут добавляем лук и морковь, солим. И варим еще 10 минут. Одновременно отвариваем яйца вкрутую.
-
Крапиву и сныть берем молодую, только листья. Очень хорошо промываем ее и нарезаем вместе с укропом и петрушкой и сразу добавляем в щи. Вливаем чайную ложку лимонного сока и варим не более 10 минут. Затем, сняв щи с огня, прямо в кастрюле разминаем картофель вилкой или толкушкой для пюре.
-
Подаем щи с отварным яйцом и сметаной.
Похожие рецепты
Зеленые щи на зиму
Раньше не понимала, как люди готовят суп летом, а потом зимой его едят, считала, что в этой заготовке нет никакого смыла, пока сама не попробовала сделать. Зимой можно есть суп из настоящих...
Рецепт приготовления зеленых помидоров
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!...
Зеленые блины
яйцо - 1 шт. • мука - 45 шт. • соль - 1 щепотка • брокколи свежая - 400 г • чеснок - 1 стак. • соус - по вкусу • лук зеленый - по вкусу...
Рецепт мантов зеленых
Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это...
Зеленые щи
2 луковицы • 2 моркови • 15 картофелин • зелень...
Простой рецепт щей зеленых
Обычне щи приготовит любая хозяйка. Я же хочу познакомить вас с рецептом, как приготовить щи зеленые с беконом, шпинатом и савойской капустой. Она мягче и питательнее белокочанной....
Отзывы
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Сижу сейчас, доедаю зеленые щи с потрошками.
Очень вкусно, мне понравилось.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я уверенна, что http://recipeon.ru/supy/schi/zelenye-schi-iz-schavelya многим понравиться!
Необыкновенный рецепт зеленых щей с потрошками!!!
Приготовила зеленые щи с потрошками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Приготовила зеленые щи с потрошками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!