Конечно, сытные супы из гороха и бобовых хороши зимой, но что-то захотелось мне сегодня его приготовить. Чтобы внести новую нотку добавила фенхель и немного вяленых помидоров. Помогла и зелень с подоконника, с ней, конечно, очень ароматно получается. Этот суп хорош еще и тем, что его можно готовить без мяса, поэтому пригодится постящимся.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, вкусные рецепты, вкусный суп.
Бобовые - можно взять любые (у меня была смесь) замочить в холодной воде на 2 часа (можно на ночь). Затем промыть.
Сварить бульон из свинины. Добавить в него бобовые. Или залить бобовые холодной водой. Дальше варим бобовые до мягкости на медленном огне.
В это время натереть на мелкой терке морковь, мелко порезать лук, положить морковку с луком в сковороду, посыпать щепоткой сахара. Обжарить на масле до прозрачности лука. Зелень порезать.
Очистить картофель и порезать кубиками. Посолить суп, добавить картофель, варить 10 мин Добавить морковку с луком и помидоры и варить еще 10 мин Добавить зелень и оставить на несколько минут на медленном огне. Суп готов.
Тортеллини с творогом и вялеными помидорами
Тесто для пасты 500 г • Творог 250 г • Вяленые помидоры 4 шт. • Базилик по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Яичный белок 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Овощной бульон...
Рецепт приготовления макарон с вялеными помидорами и базиликом
Базилик и вяленые помидоры придают аромат и пикантную нотку этому простому, но очень вкусному салату из макарон. Идеальное блюдо для пикников, замечательно и теплым, и холодным....
Салат с вялеными помидорами и мягким сыром
Очень легкий салат с приятным пряным вкусом. Как раз то, что нужно после обильных новогодних застолий....
Рецепт маффинов с маслинами и вялеными помидорами
Если двое собрались поесть, это не всегда романтический ужин - даже самым возвышенным парам нужна вкусная и сытная еда на каждый день. Маффины с оливками и вялеными помидорами - как...
Фокачча с тапенадой и вялеными томатами
Итальянская фокачча! Готовится просто, съедается быстро! Очень вкусно! Мягкая, пышная, легкая в приготовлении. Одинаково вкусна с супом, чаем, кофе. Разнообразие начинок может свести...
Простой рецепт макарон с тунцом и вялеными томатами
Макароны 500 г • Лук репчатый 1 головка • Сладкий перец 1 шт. • Горчица 2 столовые ложки • Соевый соус 2 столовые ложки • Вяленые помидоры по вкусу • Консервированный тунец в собственном...
Мясной хлеб с вялеными помидорами
На праздничном столе у нас будет утка или гусь и конечно салат Оливье. Но еще чтото хочется новенького, интересного. Предлагаю вам попробовать приготовить такой мясной хлебушек. Он...
Как приготовить брускетту с вялеными томатами
чабатта • сыр грана падано • томаты вяленые • орехи кедровые • лимон • тимьян • базилик • масло оливковое • соль • черный перец...
Полента с вялеными помидорами
Чтобы облегчить свой труд, варку поленты поручаю хлебопечке, а вяление помидоров - электросушилке. Особенно вкусно запивать теплые кусочки поленты с вялеными помидорами охлажденным...
Рецепт рататуя с вялеными томатами пошагово
Сегодня хотела бы предложить Вам рецепт рататуя) думаю, многие это блюдо знают и пробовали не раз) у нас на сайте хватает его рецептов) данный вариант интересен 2 моментами. Во-первых,...
Отзывы
Алиса! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суп(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Попробую приготовить супчик.
Прочитала, надо попробовать.
Прикольно, но сложновато для меня(
Вот вроде бы тоже блюдо
салат с вялеными помидорами и мягким сыром.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Алиса, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила суп на день рождения сестры
Всем понравилось
Алиса, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Алиса,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа.
Получилась вкуснятина!