Маффины с маслинами и вялеными помидорами

Рецепт маффинов с маслинами и вялеными помидорами

Фотография маффинов с маслинами и вялеными помидорами

Если двое собрались поесть, это не всегда романтический ужин - даже самым возвышенным парам нужна вкусная и сытная еда на каждый день. Маффины с оливками и вялеными помидорами - как раз такой случай. Они и дома уместны, и во время загородной прогулки. Хороши и сами по себе, и как сопровождение холодного летнего супа, и в качестве дополнения к овощному салату.

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер. Вегетарианство: Лакто. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Встреча с друзьями, Обед, Пикник.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт маффинов,  домашние маффины.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 120 г муки
  • 70 мл молока
  • 100 г вяленых помидоров
  • 100 г хороших маслин без косточек
  • 3 яйца
  • 70 г пармезана
  • 70 мл оливкового масла экстра вирджин
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. сушеного орегано
  • молотая сладкая паприка
  • соль

Как приготовить

  1. Половину маслин нарежьте колечками, половину - небольшими кусочками. Помидоры тоже нарежьте небольшими кусочками. Натрите на мелкой терке пармезан.

  2. В миске соедините просеянную муку, разрыхлитель, пармезан, соль, орегано и паприку. Добавьте оливковое масло, молоко и взбитые до однородности 2 яйца. Замесите тесто, не особенно вымешивая. Добавьте помидоры. Быстро вымесите тесто до однородности.

  3. Разложите по небольшим формам, сверху выложите оставшиеся крупные кусочки маслин, слегка вдавливая их в тесто. Оставшееся яйцо взбейте с солью и смажьте поверхность хлеба. Выпекайте при 180 С 25-30 мин Остудите и подавайте.

Отзывы

4.6 / 5
nika
nika

Столько нового узнала про маффинов с маслинами и вялеными помидорами!
Спасибо!!

pinina_99
pinina_99

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

xaimyote
xaimyote

Спасибо, rilati за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

edrussenk1986
edrussenk1986

Спасибочки rilati
попробуем обязательно

pestrikova_74
pestrikova_74

Спасибо за рецепт. recipeon.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-bananami пробовала, а маффинов с маслинами и вялеными помидорами еще никогда.

eriom
eriom

Это не маффины с маслинами и вялеными помидорами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

tedates
tedates

Не перестаю удивляться! Класс!

ungat
ungat

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Похожие рецепты

Клубничные маффины

Клубничные маффины

Клубника 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст • Мука амарантовая 1/2 ст • Отруби 3 ст.л. • Корица молотая 2 ст.л. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ст.л. • Сахар 100 г • Миндальный...

Печеночные маффины

Рецепт приготовления печеночных маффинов

Предлагаю вам приготовить оригинальные, красивые и вкусные печеночные маффины. Они особенно привлекут внимание маленьких деток, которые печень в принципе не особо жалуют....

Маффины с ананасом

Маффины с ананасом

мука 100 г • творог 100 г • сметана 100 г • яйца куриные 1 шт. • ананас (консервированный кусочками) 100 г • сахар 2 ст.л. • сода (половина чайной ложки) 1 ч.л. • сахарная пудра 5 г...

Маффины с бананами

Рецепт маффинов с бананами

Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 100 г • Сахар тростниковый 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Бананы 2 шт. • Мука пшеничная 2 стак....

Маффины Воздушные

Маффины Воздушные

Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов....

Грушевые маффины

Простой рецепт грушевых маффинов

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...

Лимонные маффины

Лимонные маффины

Очень вкусные лимонные маффины с потрясающим ароматом. Рецепт надолго станет одним из ваших любимых, попробуйте и убедитесь в этом....

Маффины без яиц

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Рыбные маффины

Рыбные маффины

Когда мы слышим слово «маффин», представляем себе сладкий кекс с какой-то вкусной начинкой и обильным шаром крема. А вы когда-то пробовали несладкие маффины? Оказывается, это блюдо...

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...