Сытный перловый суп

Рецепт сытного перлового супа

Фотография сытного перлового супа

Вяленые томаты и свежая зелень придадут этому супу не только яркий цвет, но и дополнительный вкус и аромат.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  суп с копченостями,  суп с перловкой,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сельдерей 100 г
  • Перловая крупа 100 г
  • Ветчина 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сырокопченый окорок 50 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Орегано 5 г
  • Вода 750 мл
  • Сметана 200 мл
  • Морковь 1 шт.

Как приготовить

  1. Лук, морковь и сельдерей очистить и нарезать мелкими кубиками.

  2. Сырокопченый окорок мелко нарезать и обжарить в кастрюле на разогретом растительном масле 2 минуты, добавить овощи и жарить все вместе еще 5 минут.

  3. Добавить перловую крупу, сметану, влить воду и довести до кипения. Затем добавить MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, измельченный орегано и тушить на медленном огне 25 минут.

  4. Ветчину нарезать тонкими полосками и добавить за 5 минут до готовности.

Отзывы

4.5 / 5
Норка Варя
Норка Варя

Изумительно вкусно…

cunelalee
cunelalee

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

dowhot1992
dowhot1992

Буду смело готовить суп на праздники!

ade702000
ade702000

Суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

irookais
irookais

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

faleeva_84
faleeva_84

Кто-нибудь готовил сытный рассольник с фасолью и беконом по этому рецепту? понравилось?

pinkevich_98
pinkevich_98

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Спасибо большое за рецепт супчика.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Приготовила суп — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ahotchick1982
ahotchick1982

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

dana
dana

Спасибо за отличный рецепт!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Приготовила!!!
zina, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

tasya70
tasya70

Zina, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

svetlana
svetlana

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))

vaizerova_94
vaizerova_94

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Меликян Виолетта
Меликян Виолетта

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
zina, спасибо большое!!!)

ocedanowi
ocedanowi

Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Похожие рецепты

Сытный тарт с моцареллой и помидорами

Сытный тарт с моцареллой и помидорами

мука пшеничная • масло растительное — 57 г • дрожжи сухие быстродействующие — 11 г • вода — 250 г • яйцо — 1 шт. • соль — 11 г • смесь 5 перцев • масло сливочное — 70 г • молоко — 200...

Сытный лаваш с начинкой в духовке

Рецепт приготовления сытного лаваша с начинкой в духовке

мясной фарш 200 г • сыр твердый 50 г • лаваш тонкий 1 шт. • перец сладкий болгарский 1/2 шт. • помидоры 1/2 шт. • майонез/сметана • соус томатный • зелень • специи...

Сытный завтрак из тонкого лаваша

Сытный завтрак из тонкого лаваша

сыр твердый 150-200 г • яйца 2-3 шт. • лаваш тонкий 2 шт....

Сытный омлет с овощами и курицей

Рецепт сытного омлета с овощами и курицей

Вкусный и сытный омлет, который придет вам на выручку в тех случаях, когда надо быстро накормить семью, а сил и (или) времени на приготовление изысканных шедевров у вас попросту не...

Сытный жульен в булочке

Сытный жульен в булочке

Хочу поделиться с вами интересной и достаточно простой идеей, как приготовить сытный жульен в булочке. Это потрясающая альтернатива специальным формочкам, которые есть далеко не у всех....

Витаминный сытный ролл

Простой рецепт витаминного сытного ролла

Вариаций начинки лаваша очень много, у кого что есть, и кто что любит то и кладет, предлагаю вам свой вариант, полезный потому что сыр, зелень, квасолька, вкуснотище!...

Очень сытный салат

Очень сытный салат

Не знаете, какой вкусный и очень сытный салат приготовить для обеда? Советую всем этот простой рецепт. Такой салат станет идеальным решением для праздника или обычного сытного обеда...

Бутерброд сытный

Как приготовить бутерброд сытный

булочки с кунжутом - 2 шт. • свинина тушеная - 100 г • сыр сулугуни - 70 г • петрушка - 1 ст.л. • помидоры - ¼ шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • сыр российский...

Перловый суп

Перловый суп

Любителям первых блюд рекомендую попробовать очень классный, наваристый и невероятно аппетитный перловый суп в домашних условиях. Прекрасный вариант обеда для всей семьи. Давайте п...