Новые рецепты
Супы
Томатный суп с куриным филе и зеленой фасолью
бульон куриный 1 л • помидоры в собственном соку 800 г • куриное филе 400 г • фасоль стручковая 200 г • лук репчатый 1 головка • чеснок 2 зубчика • базилик 1 ч.л. • орегано 1/2 ч.л....
Супы
Картофельно-томатный суп с морепродуктами
лук репчатый — 2 шт. • картофель — 2 шт. • томаты в собственном соку — 200 г • морепродукты — 200 г • пюре томатное • чеснок — 4 зубчик • укроп • петрушка • миндаль • багет • соль •...
Томатный суп в хлебе "Ежик" отличный обед, который разнообразит ваше ежедневное меню и подарит много положительных эмоций. Попробуйте ароматную сырно-чесночную булку с нежным томатным супом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, домашние рецепты, суп томатный.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сегодня хочу предложить вам отличный вариант, как приготовить томатный суп в хлебе "Ежик". Свое название это блюдо получила благодаря визуальному сходству порезанного хлеба и пропитанного сыром и маслом с ежиком. Это блюдо получается просто невероятно вкусным. Нежный и сочный хлеб с ароматом чеснока просто прекрасно сочетается с ароматным томатным супом. Обязательно попробуйте такой суп, тем более, что готовится он совсем несложно.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2-3 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Помидоры сливки — 2-3 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Лук — 1-2 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Моцарелла — 80 г
- Бульон — 1 стак.
- Батон — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Петрушка — 1/2 Пучка
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В форму для запекания сложите помидоры (крупные помидоры разрежьте на несколько частей, а мелкие можно использовать, не разрезая), чеснок, разрезанный на несколько частей лук. Туда же добавьте соль, перец, растительное масло и хорошенько перемешайте. Отправьте овощи в духовку и запекайте при температуре 180 градусов 40-45 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка обугленными. При этом на дне формы будет достаточно много жидкости, которая выделится из помидоров.
-
Тем временем батон условно разделите на 2 части. В одной части сделайте надрезы и выньте мякиш, чтобы получилось углубление. Вторую часть порежьте по диагонали крест накрест.
-
В полученные отверстия вложите кусочки моцареллы. Также моцареллой застелите большое углубление.
-
Растопите сливочное масло, добавьте к нему пару измельченных зубчиков чеснока, измельченную зелень и перемешайте. Полученной смесью полейте батон. Отправьте батон в духовку на 15 минут, чтобы расплавится сыр, а чесночное масло пропитало батон.
-
Запеченные помидоры смешайте с бульоном и переложите в чашу блендера. Пюрируйте массу до однородного состояния.
-
Масса должна получиться максимально однородной.
-
Томатный суп налейте в углубление в батоне.
-
Блюдо готово! Подавайте горячим. Кушайте с удовольствием!
Видео
Похожие рецепты
Томатный суп из печи с базиликом
Эээх, томаты! Пожалуй, это самые любимые мной овощи (или ягоды, так нас в школе учили), без которых, я просто не представляю свой рацион. Они вкусны в любом исполнении! Из них можно...
Рецепт приготовления супа томатного с морепродуктами
рыба Дорадо 250 г • креветки тигровые очищенные 40 г • мидии киви очищенные 80 г • ракушки Кловис (вонголе) свежие 40 г • гребешок 20 г • кальмары 20 г • биск 50 г • соус Пилати томатный...
Томатный суп с гречкой
Рекомендуем перед варкой подсушить гречку на сковороде без масла 5-7 минут. Так гречка получится намного более ароматной и время ее варки сократится....
Рецепт турецкого томатного супа
Сегодня хочу предложить вам очень простой и вкусный супчик, который очень любят дети и взрослые....
Гороховый суп в хлебе
Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...
Простой рецепт томатного супа в хлебе
Томатный суп особо актуален в летний период, когда на улице жарко, а стоять у плиты не хочется. Вам даже не придется мыть тарелки, ведь этот суп подается к столу в буханочке хлеба!...
Рыбный томатный суп
Во Франции, откуда родом этот рецепт, рыбные супы очень популярны, настолько же, как и мясные. Суп наваристый и насыщенный по вкусу. Расскажу о рецепте, как приготовить рыбный томатный...
Как приготовить сырный суп в хлебе
Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...
Яичница в хлебе
Яичница в хлебе - это не только очень вкусно, но и быстро. Прекрасный завтрак в необычном оформлении подарит не только заряд энергии, но и отличное настроение на весь день. С приготовлением...
Отзывы
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Первый раз приготовила супчик!
Махмутова-СУПЕР!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Девочки, вот отличная тема сырный суп в хлебе. Заглядывайте.
Сегодня приготовила супчик,очень вкусно!
Махмутова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Впервые в жизни замахнулась на супчик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Попробовала приготовить суп.
Супер!!!
Спасибо Махмутова!
Вы профи!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вкуснятина неописуемая!!!
Вкусно)) меня захвалили
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки