Традиционный французский луковый суп
Фотография традиционного французского лукового супа
Новые рецепты
Десерты
Традиционный английский рождественский пудинг
Пшеничная мука 225 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сахар 225 г • Сливочное масло 225 г • Хлебные крошки 225 г • Фруктовый мармелад 225 г • Изюм 225 г • Сушеные финики 225 г • Молотая корица...
Пироги
Французский луковый пирог с репчатым луком
Пшеничная мука 1 стак. • Сливочное масло 50 г • Сметана 5 столовых ложек • Лук репчатый 1/2 кг • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, простые рецепты, луковый суп, рецепты французской кухни.
- Время: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Лук репчатый 12 головок
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Помидоры плам 2 шт.
- Тмин 4 стебля
- Говяжий бульон 8 стак.
- Лавровый лист 1 шт.
Как приготовить
-
В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте очень тонко нарезанный лук, посыпьте 1 чайной ложкой соль и 0,5 чайной ложкой перца и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь до маленького и готовьте лук, пока он не станет коричневым (это займет 20-40 минут).
-
Очистите помидоры от семечек и порежьте на небольшие кусочки. Добавьте к луку и перемешайте. Налейте бульон и добавьте тмин, лавровый лист и варите 1 час. Посолите и поперчите суп по вкусу, разлейте по сервировочным мискам и подавайте с гренками с грюйером.
Похожие рецепты
Традиционный Сметанник по-домашнему
Нежные коржи, выпеченные на сметане, придадут блюду необыкновенную мягкость. Выпечку можно сделать однотонной или полосатой, на ваш вкус....
Рецепт приготовления традиционного греческого салата
Честно признаюсь - это один из самых любимых моих салатов. Обилие овощей, соленый сыр, ароматное масло и специи - просто сказка! Поэтому я думаю, что рецепт приготовления традиционного...
Салат Оливье традиционный
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола....
Рецепт салата цезарь традиционный
Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 1 шт. • Куриное филе 300 г • Белый хлеб 6 кусков • Соус Цезарь по вкусу • Сливочное масло 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Сыр пармезан по вку...
Суп овощной традиционный
Казалось бы, что особенного в простом овощном супе. Однако каждая хозяйка в курсе, что нужно иметь немалую сноровку, чтобы овощной суп стал объедением. Вспомним о традиционном крестьянском...
Простой рецепт борща традиционного
А знаете ли вы, что правильно говорить: Насыпьте борща? В этот раз я так постаралась, что муж спросил: А где жидкость?, хотя обожает ультрагустой борщ И для того, что его именно насыпать,...
Луковый крем-суп
Лук-порей 1 шт. • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сливки 10%-ные 150 мл • Ржаные сухарики 100 г • Сливочное масло 30 г...
Как приготовить луковый джем
Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...
Луковый тарт
Рецепт на скорую руку. Самое трудное в нем - это почистить и нарезать лук и умудриться не облиться горькими слезами. Луковый тарт можно подавать в горячем или в холодном виде....
Отзывы
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
А я думала разбираюсь в приготовлении супчика:D:D, а здесь такое:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Думаю, что-то похожее - recipeon.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-ovoschnoi-traditsionny.
Большое спасибо за рецепт супчика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
+++,
муж в восторге))))))))))))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт весьма кстати!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.