Новые рецепты
Овощной суп
Средиземноморский овощной суп
Отличный разогревающий суп для осени, а также одновременно - разгрузочный супчик...
Овощной суп
Суп овощной вегетарианский
Легкий вегетарианский суп. Подходит для тех кто хочет сбросить лишний вес....
Казалось бы, что особенного в простом овощном супе. Однако каждая хозяйка в курсе, что нужно иметь немалую сноровку, чтобы овощной суп стал объедением. Вспомним о традиционном крестьянском рецепте.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, Для детей, На обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, вкусные рецепты, суп с капустой, овощной суп, рецепты русской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- вода, бульон — 2 стак.
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- корень петрушки — 1 шт.
- капуста — 40-50 г
- помидор — 1 шт. (или ст.ложка томатной пасты)
- крупа — 1 ст.л. (любая)
- масло растительное — 1-2 ст.л.
- сметана, сливки — 2 ст.л.
- зелень — 2 ст.л. (петрушка, сельдерей рубленые)
Как приготовить
-
Все овощи и зелень помыть. Овощи почистить и порезать небольшими кусочками. Морковку можно потереть на терке. Или же порезать ее тонкой соломкой.
-
Воду или бульон довести до кипения. В кипящую жидкость бросить картофель и крупу. Довести до кипения и проварить минут 5-7. 3. Далее бросаем в суп шинкованную капусту. Тем временем на сковородке пассеруем на масле лук с морковью и корнем петрушки. Когда смесь станет золотистой, добавляем измельченный помидор или томатную пасту. Доводим до кипения. Отставляем. 4. В кастрюлю с кипящим супом выливаем зажарку, провариваем еще 5-6 минут. Суп готов! 5. Подаем на стол теплым, добавив в каждую тарелку сметану и зелень по вкусу.
Видео
Похожие рецепты
Овощной суп по-провански
Очень ароматный суп из печенных овощей. Попробуйте этот вкусный суп из кабачков, помидоров и перцев....
Рецепт приготовления овощного супа с тортеллини
Рецепт приготовления шикарного питательного супа с итальянскими пельменями тортеллини, который согреет вас в дождливый день....
Овощной суп из чечевицы
чечевица - 1 стак. • капуста белокочанная - 200 г • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 головка • перец болгарский - 1 шт. • помидоры - 1 шт. • мясо - по вкусу • соль - по вкусу • топленое...
Рецепт супа овощной пикантный
вода - 3 л • соль - 1 щепотка • картофель - по вкусу • морковь - по вкусу • помидоры - по вкусу • капуста цветная - 1 кочан • перец болгарский - по вкусу • баклажан - по вкусу • масло...
Овощной суп с лапшой
Очень быстрый, легкий и простой супчик на обед хочу предложить вашему вниманию. Он отлично подойдет даже для малышей. Если вы в поиске как раз такого рецепта, запоминайте и обязательно...
Простой рецепт супа овощной без мяса
Этот вариант первого блюда идеально подойдет для вегетарианцев или для людей, которые соблюдают пост. Если вы хотите узнать, как приготовить овощной суп без мяса, внимательно следуйте...
Простой овощной суп
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех....
Как приготовить суп овощной с киноа
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Спасибо за информацию!
Делала суп овощной традиционный только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо yuta90
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yuta90 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень понравился состав супа овощной традиционный, все отлично должно сочетаться!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт средиземноморского овощной суп.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Yuta90, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа овощной традиционный