Новые рецепты
Рагу
Овощное рагу со свининой в казане
капуста 1/2 кочана • свинина 500-700 г • картофель 5 шт. • морковь 2 шт. • лук репчатый 5 головок • чеснок 1 головка • томатная паста 1 ст.л. • перец черный молотый • масло растительное...
Шурпа
Шурпа из баранины в казане
Готовь узбекский суп, семья будет в восторге! Шурпа из баранины в казане обычно варится на костре в полевых условиях, но данное блюдо с успехом можно приготовить и дома, используя чугунный...
Что может быть аппетитнее и вкуснее наваристой ухи из свежевыловленной рыбки? Уже представили, насколько это вкусно? Еще бы! Предлагаю вам на заметку этот простой и классный рецепт без особых хлопот.
Повод приготовления: На обед, На природу.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, легкий суп.
- Время: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хочу рассказать, как приготовить уху в казане. В данном случае показан вариант для пикника, то есть на костре, но сварить уху можно и на плите. При минимуме ингредиентов у вас получится потрясающее блюдо. По желанию можете добавить самые разнообразные специи, ароматные травы, чтобы сделать уху еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Судак — 3-4 шт.
- Картофель — 1 кг
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Соль, лавровый лист, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Вот такой скромный набор ингредиентов используется в этом блюде.
-
2. Рыбку вымойте и очистите от чешуи (можно нарезать ее кусочками при желании). Подсолите и отложите на время в сторону.
-
3. Очистите лук и морковь. Нарежьте крупными кусочками и выложите на решетку. Обжарьте с двух сторон до корочки. Это придаст ухе особый аромат.
-
4. В казан тем временем налейте воду, добавьте картофель и поставьте на огонь. После закипания подсолите по вкусу.
-
5. Выложите поджаренные овощи. Варите минут 15.
-
6. Добавьте в казан рыбку, перец по вкусу и лавровый лист для аромата. Проварите еще минут 10-12 и все, можно подавать уху к столу. Перед подачей можно добавить немного водки. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шурпа из говядины в казане
Шурпа является традиционным блюдом во многих странах Востока, и готовят ее чаще всего их мяса барашка или птицы, но я предлагаю вам другой не менее интересный вариант - шурпу из говядины...
Рецепт приготовления гречки в казане с печенью
Крупа гречневая 1 стак. • Печень говяжья 0,5 кг • Вода 1 стак. • Масло сливочное 50 г • Лук репчатый 3 шт. • Морковь 1 шт. • Соль • Перец • Масло подсолнечное 1 ст.л....
Плов в казане из говядины
Пряный плов с говядиной, приготовленный в казане. Это очень вкусно! Родня считает мой плов самым вкусным, наверное, потому, что я его готовлю специально для них и с любовью) А остальные...
Рецепт плова с бараниной в казане
Для приготовления настоящего плова используют кусочки баранины (филе или на кости) и особый сорт риса. Рассказываю, как приготовить плов с бараниной в казане, он получается пряным и...
Быстрая уха с консервами
Картофель (3 средних) • Лук (три маленьких луковицы) • Морковь (1 крупная) • Чеснок (2 небольших головки) • Рыбные консервы натуральные (у нас: сельдь, скумбрия) (всего 3 банки) • Оливковое...
Простой рецепт плова в духовке в казане
Приготовить плов в духовке в казане домашних условиях с мидиями - это перевернуть все впечатление о вкусе. Это блюдо не лишено экзотики, но с рисом и овощами сочетается поистине ве...
Перловая каша в казане
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"...
Как приготовить паэлью в казане
Собираетесь на пикник? Тогда прихватите с собой казан и несколько необходимых ингредиентов, а из этого рецепта вы узнаете, как сделать паэлью в казане с морепродуктами....
Гуляш в казане
1 кг говядины • 10 средних картофелин • 2 луковицы • сало • 3 соленых огурца • чеснок полголовки • соль • перец • приправы • зелень • 4 помидоров • 2 болгарских перца...
Рецепт харчо в казане пошагово
200г круглого риса • мясо • лук • томатная паста • зелень • помидоры • лимон • чеснок • грецкие орехи • специи • гранатовый сок...
Отзывы
Впервые в жизни замахнулась на уху в казане, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо! Клевенько!
Супер задумка - буду заглядывать!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Воробьёва, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за рецепт. шурпу из говядины в казане пробовала, а уху в казане еще никогда.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Блюдо просто супер, готовила уху в казане впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ухи в казане
Спасибо за рецептик ухи в казане!!!
Муж был в восторге.
ухи в казане, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибочки Воробьёва
попробуем обязательно
Воробьёва, очень удачный рецепт, делаю второй раз.