Новые рецепты
Блины
Тонкие ажурные блины на кипятке
Красивейшие блинчики не оставят равнодушным никого! Решила я удивить гостей (гости у нас частые, так что фантазирую тоже часто) ажурными блинами! Первый делала как пробный, вдруг что,...
Блины
Ажурные блинчики на молоке
Если вы большой любитель тонких и ажурных блинов, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ажурные блинчики на молоке....
В предшествии страстной недели хочу угостить вас вот такими блинчиками. Не смотря на то что в тесте нет ни молока, ни яиц, вкус ничуть от этого не страдает, блинчики получаются достаточно тонкими, нежными и с хрустящими ажурными краями. Очень рекомендую)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, дрожжевые блины, ажурные блины, постные блины.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 1 стак.
- гречневая мука - ½ стак.
- дрожжи свежие - 5 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- вода - ½ л
- масло растительное - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды. В миске смешайте гречневую муку с 1/2 стакана пшеничной муки, добавьте разведенные дрожжи, влейте 1/2 стакана воды (мне потребовалось чуть больше) и замесите вязкое тесто (чуть гуще чем на оладьи). Поставить в холод на несколько часов, а лучше на ночь.
-
Затем влить в дрожжевую смесь 1 стакан теплой воды, всыпать оставшуюся муку, соль и сахар. Дать тесту подняться.
-
За пол часа до выпечки добавить в тесто очень горячую воду (примерно 1/2 стакана), чтобы получилось тесто консистенции жидкой сметаны. Влить масло. (горячую воду я не добавляла, мое тесто уже было нужной густоты).
-
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Такие блинчики хороши как с солеными, так и со сладкими начинками!
-
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Ажурные блины на молоке
Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить ажурные блины на молоке по легкому рецепту. Блины будут очень вкусными и ароматными, а главное - ажурными!...
Рецепт приготовления блинчиков в мультиварке
Если вы хотите приготовить пышные и толстые блинчики - то лучшим решением будет мультиварка. В ней блины не подгорят, и хотя будут готовиться несколько дольше, зато отлично пропеку...
Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков готовятся очень просто, не требуя большого набора продуктов. Такие вкусные и сытные блинчики уместны на любом столе, они подходят и для обеда, и для перекуса и...
Рецепт шоколадных блинчиков
Самые обычные блины при добавлении какао превращаются в восхитительный шоколадный десерт. Их можно подавать со сгущенным молоком, взбитыми сливками или заворачивать в них начинку: ягоды...
Блинчики с припеком
тесто для блинов • фарш • лук • яйца • зеленый лук....
Простой рецепт блинчиков с творогом
Пожалуй, самые любимые мои блинчики тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой....
Блинчики с яблоками
яйцо 1 шт. • молоко 1 стак. • мука 0.5 стак. • соль 1 щеп • сахар 2 ст.л. • масло растительное по вкусу • яблоки 3 шт. • корица по вкусу...
Как приготовить блинчики ванильные
яйца куриные 5 шт. • молоко коровье 1000 г • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • масло растительное 3 ст.л. • мука 2 стак. • ванилин (0,5 г) 1 шт....
Блинчики на молоке
Блинчики или классические французские крепы являются излюбленным блюдом многих. Их едят на завтрак или в качестве десерта. Здесь я покажу простой рецепт блинчиков на молоке с ванильным...
Рецепт блинчиков пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 ст • Вода 1/2 ст • Соль 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....
Отзывы
Просто фантастика!!!
наконец ажурные блинчики приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Анна!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Это реально наслаждение
Анна!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Анна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ажурные блины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анна спасибо вам огромное!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Предлагаю взять на заметку ажурные блины. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Делала ажурные блинчики только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ажурные блины
спасибо за рецепт…
Вкусняша, вкусняша!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте