Новые рецепты
Булочки
Французские булочки с корицей и маком
Яйцо куриное 2 шт. • Сухие дрожжи 1 столовая ложка • Молоко 1 стак. • Маргарин 1 кусок • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 3 стак. • Крахмал 1 столовая ложка • Молотая корица по вкусу...
Крем
Сдобная булочка Крем-де-Паризьен
Для теста: мука 375 гвода 195 млсахар 75 гмасло сливочное 40 гмолоко сухое 12 гдрожжи сухие 5 гяйца 1 шт.цедра лимона 1/2 ч.л.соль 1/3 ч.л. Для крема: молоко 350 млминдаль 50 гмасло...
Маковые булочки любят многие. И чем больше мака, тем лучше. Хочу поделиться своим рецептом, как приготовить булочки с маком. Приготовим нежное дрожжевое тесто на молоке и добавим маковую начинку.
Повод приготовления: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, легкие рецепты, булочки из дрожжевого теста, булочки с изюмом, булочки с маком.
- Время: 180 мин
- Порций: 12
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эти булочки получаются воздушными и очень вкусными. Готовить их крайне просто, поэтому есть возможность баловать себя и своих родных довольно часто. А от такой выпечки к чаю не откажется никто. Попробуйте приготовить маковые булочки по моему рецепту и не пожалеете.
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стак.
- Дрожжи сухие — 1 ст.л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная — 6 стак.
- Яйца — 3 шт.
- Масло сливочное топленое — 1,5 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Маковая начинка — 250 г
- Мак для посыпки — 1 ст.л.
- Изюм — 3/4 стак.
Как приготовить
-
Соедините в миске теплое молоко и дрожжи. Оставьте на 5-7 минут, чтобы началась реакция.
-
Добавьте 1 стакан муки и 1/4 стакана сахара. Хорошо перемешайте и оставьте подниматься на 30-40 минут.
-
Смешайте 3 яйца, оставшийся сахар, масло и соль.
-
Добавьте смесь с дрожжами и остальную муку. Хорошо перемешайте.
-
Оставьте тесто подниматься на 2 часа.
-
Раскатайте тесто и при помощи чашки вырежьте кружочки. Наполните их маковой начинкой (150 г мака залейте кипятком на 10 минут, слейте воду, залейте 125 мл молока, добавьте ложку меда или сахара, перемешайте). Сформируйте круглые булочки.
-
Выложите булочки на противень, устланный бумагой для выпечки.
-
Оставьте булочки подниматься при комнатной температуре на 45 минут.
-
Смажьте верх яйцом и выпекайте при 180 градусах в течение 20 минут.
Видео
Похожие рецепты
Булочка с корицей
Сливочное масло 200 г • Молоко 500 мл • Пшеничная мука 1,5 кг • Соль 1 ч.л. • Сахар 160 г • Свежие дрожжи 50 г • Корица по вкусу • Кристаллизованный сахар по вкусу • Яйцо куриное 1...
Рецепт приготовления булочки гармошка
Булочка-удивление! Лимонный аромат и вкус! Необычно....
Булочка сладкая
Сладкие булочки хорошо сочетаются с чаем, кофе или молоком. Их подают к завтраку или же на полдник. Такую выпечку вы можете взять с собой на работу, в дорогу или на пикник для большой...
Рецепт булочки с яйцом
1 булочка • 1 яйцо • соль • специи....
Сырники с маком
Творог - 300 г • Куриное яйцо - 1 шт. • Манная крупа - 2 ст.л. • Мак - 2 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,25 ч.л. • Ванильный сахар - 10 г • Мука пшеничная - для панировки • Масло...
Простой рецепт слоек с маком
Вкусное хрустящее слоеное тесто и сладкая ароматная маковая начинка - великолепное сочетание для сладкоежек. Такая выпечка прекрасно подойдет к вечернему чаю....
Отзывы
Спасибо, Марина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Марина
Прекрасный рецепт!
Лучше делать булочку с маком строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ой, Марина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Марина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
сдобная булочка крем-де-паризьен recipeon.ru/deserty/krem/sdobnaya-bulochka-krem-de-parizyen
Спс)
оч понравилось)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Марина, сделала сегодня булочку с маком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я давненько поглядываю на булочки с маком — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать булочку с маком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень довольна булочкой с маком! Благодарю за рецепт.
Теперь это мой любимый булочка с маком.