Праздничные булочки с копченым лососем и креветками

Рецепт праздничных булочек с копченым лососем и креветками

Фотография праздничных булочек с копченым лососем и креветками

Такие булочки хорошо подойдут к чашечке кофе или к бокалу белого вина Вкуснее всего они, конечно, в теплом виде

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  праздничные рецепты,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с маком.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 660-720 г
  • дрожжи 50 г
  • молоко 500 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • очищенные креветки 180 г
  • лосось холодного копчения 150 г
  • жирная сметана 180 г
  • перец по вкусу
  • укроп по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • мак

Как приготовить

  1. Для теста перетрите дрожжи с сахаром до образования жидкой массы, смешайте ее с теплым молоком и солью. Просейте в эту массу муку и добавьте оливковое масло. Замесите мягкое тесто. Накройте чистым полотенцем и поставьте на 30 минут в теплое место подниматься.2. Тем временем нарежьте лосось кусочками.3. Тесто раскатайте в прямоугольник. Намажьте его сметаной, присыпьте сверху измельченным укропом и перцем. Выложите кусочки лосося и креветки. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной по 3 см. Выложите кусочки по кругу в подготовленную разъемную форму диаметром 26-28 см. Накройте полотенцем и дайте еще подняться минут 20. 4. Смажьте булочки яйцом и присыпьте маком. Запекайте в духовке при 200С на нижнем уровне 35-40 минут.

Отзывы

4.1 / 5
Александра Лазарев
Александра Лазарев

Это очень - очень вкусный рецепт!

lilya84
lilya84

Интересный рецепт, надо будет испробовать

etsilil
etsilil

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Зина Лаури
Зина Лаури

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ilalyo
ilalyo

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Kira85 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала лимонные булочки recipeon.ru/vypechka/bulochki/limonnye-bulochki - очень понравилось.

lyolya96
lyolya96

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

liza76
liza76

Праздничные булочки с копченым лососем и креветками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе праздничные булочки с копченым лососем и креветками в коллекцию рецептов.

mayolde
mayolde

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить праздничные булочки с копченым лососем и креветками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Похожие рецепты

Булочки с вареньем

Булочки с вареньем

Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный сто...

Булочки с творогом

Рецепт приготовления булочек с творогом

500г муки • 25г дрожжей • 100г сахара • 180 мл молока • 3 желтка • 120г слив. масла • щепотка соли • 500г творога • 100г сахара • пакетик ванильного сахара • 2 желтка • 20г крахмала...

Булочки с черникой

Булочки с черникой

Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...

Булочки закусочки

Рецепт булочек закусочки

булочки - 2 шт. • колбаски - 200 г • помидоры - 1 шт. • сливки - 50 г • сыр твердый - 100 г...

Черничные булочки

Черничные булочки

Эти черничные булочки в домашних условиях готовятся быстро и просто. Тесто тут постное, так что булочки получается не слишком калорийные, зато очень вкусные! Попробуйте обязательно...

Булочки с курагой

Простой рецепт булочек с курагой

молоко коровье 400 г • маргарин 100 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 7 ст.л. • масло растительное 6 ст.л. • ванилин 1 по вкусу • дрожжи (сырые) 50 г • мука 5 стак. • соль 1 ч.л. • масло...

Лимонные булочки

Лимонные булочки

Мука - 500 г • Дрожжи - 7 г • Сметана - 100 г • Соль - 1/4 ч.л. • Молоко - 1ст • Ванильный сахар • Сахар - 4 ст.л. • Сливочное масло - 60 г • цедра одного лимона (я использовала лайм)...

Маковые булочки

Как приготовить маковые булочки

Сливочное масло 110 г • Молоко 250 мл • Сахар 80 г • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Мак 150 г • Лимонная цедра 1...

Булочки к чаю

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

Булочки

Рецепт булочек пошагово

1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...