Лимонные булочки

Рецепт лимонных булочек

Фотография лимонных булочек

  • Время: 3 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г
  • Дрожжи - 7 г
  • Сметана - 100 г
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Молоко - 1ст
  • Ванильный сахар
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Сливочное масло - 60 г
  • цедра одного лимона (я использовала лайм)
  • Коричневый сахар - 1/2 ст
  • для начинки я абрикосовый джем

Как приготовить

  1. ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: - в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара, перемешать и оставить на 15 мин Добавить сметану, сливочное масло и оставшийся сахар, соль. Постепенно подсыпать муку и замесить крутое, но эластичное тесто. Оставить в теплом месте для подъема на 40-50 мин Тесто тонко раскатать и с помощью стакана вырезать кружочки. Тонким слоем разложить начинку.

  2. 2. Соединить по 3-4 кружочка и уложить в формы для кексов.

    лимонные булочки
  3. 3.

    лимонные булочки
  4. 4. Булочки выпекать в заранее разогретой духовке 15-20 мин ДЛЯ ГЛАЗУРИ: сливочный (творожный) сыр растереть с сахарной пудрой и соком 1-го лимона (лайма). Теплые булочки остается смазать глазурью и можно приступать к чаепитию

    лимонные булочки

Отзывы

3.9 / 5
Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Мой любимый человек очень любит лимонные булочки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

nuras
nuras

Вкусняша, вкусняша!!!

lera80
lera80

Выглядит очень аппетитно

ahtictap1997
ahtictap1997

Разбегаева, получилось зашибись!

klanschakova_95
klanschakova_95

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lika83
lika83

Разбегаева, умничка!
Какой аппетитный рецептик лимонных булочек сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

svetlana92
svetlana92

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

kristina80
kristina80

Я тоже очень люблю лимонные булочки, и особенно предпочитаю булочки к чаю с корицей.

faleeva_84
faleeva_84

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Маша Теребило
Маша Теребило

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Похожие рецепты

Шафрановые булочки

Шафрановые булочки

Эти сладкие булочки в Швеции традиционно пекут в течение всего Рождественского сезона. Но они такие вкусные, что хочется порой сделать исключение...

Булочки к завтраку

Рецепт приготовления булочек к завтраку

молоко коровье (домашнее) 500 мл • яйца куриные (домашние) 1 шт. • маргарин 240 г • сахар 5 ст.л. • дрожжи (живые) 50 г • соль 0,5 ч.л. • мука 1300-1500 г • ветчина 150 г • сыр (твердый)...

Булочки с творогом

Булочки с творогом

500г муки • 25г дрожжей • 100г сахара • 180 мл молока • 3 желтка • 120г слив. масла • щепотка соли • 500г творога • 100г сахара • пакетик ванильного сахара • 2 желтка • 20г крахмала...

Заварные булочки

Рецепт заварных булочек

Заварные булочки с тонким лимонным ароматом прекрасно подойдут в качестве перекуса или закуски к праздничному столу. Приготовить эти пышные булочки с хрустящей корочкой под силу каждому,...

Быстрые булочки

Быстрые булочки

Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г • Сыр моцарелла 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 3 ст.л. • Соль 1 щепотка • Разрыхлитель теста 1 пакетик...

Паровые булочки

Простой рецепт паровых булочек

Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....

Спринт-булочки

Спринт-булочки

Вода 75 мл • Молоко 75 мл • Соль 2 ч.л. • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Сухие дрожжи 9 г • Мед 1 ч.л....

Сырные булочки

Как приготовить сырные булочки

Такие булочки просто идеальны для полдника или к обеденному супу. Желтенькие, ароматные, и чуть остренькие. Обязательно попробуйте! Смотрите как приготовить нежные мягкие сырные бу...

Булочки к чаю

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

Булочки

Рецепт булочек пошагово

1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...