Булочки с вареньем

Рецепт булочек с вареньем

Фотография булочек с вареньем

Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный стол.

Повод приготовления: На праздник, На Новый год, Для детей, К чаю.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  сладкие булочки.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи сухие 2 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Маргарин 200 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Яйцо (для смазывания булочек) 1 шт.
  • Варенье густое (черная смородина, слива или другое)
  • Мука 500-600 г

Как приготовить

  1. В глубокой миске перемешать дрожжи, сахар и соль. Влить теплое молоко, перемешать и поставить в теплое место на 20 минут. Добавить в дрожжевую смесь маргарин (размягченный, не растопленный). Постепенно всыпать просеянную муку и замешивать тесто руками. Тесто должно отставать от рук.

  2. Накрыть тесто полотенцем и поставить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. Сформировать из теста 25-30 шариков. Каждый раскатать не очень тонко. Меньшим, чем лепешка по диаметру стаканом вырезать кружок.

    булочки с вареньем
  3. Ободок теста сложить в виде восьмерки. Верхнюю часть поместить на кружок, вырезанный стаканом.

    булочки с вареньем
  4. Сверху накрыть нижней частью восьмерки.

    булочки с вареньем
  5. Поместить заготовки из теста на противень, застеленный пергаментом. В середину каждой

    булочки с вареньем

Отзывы

4.8 / 5
telpee
telpee

Вчера приготовила булочки с вареньем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

kristina74
kristina74

Очень хороший вариант булочек с вареньем. Вкусно!

Кристина Суранович
Кристина Суранович

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала булочки с вареньем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

aller1986
aller1986

Настя, спасибо за рецепт!

sushu1973
sushu1973

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в булочках с вареньем. Посмотрите еще recipeon.ru/vypechka/bulochki/aromatnye-bulochki, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Лида Мохито
Лида Мохито

Большое спасибо за рецепт!
булочки с вареньем просто супер!!!

ralang
ralang

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Похожие рецепты

Ананасовые булочки

Ананасовые булочки

Представляю вам мою фантазию - прекрасные булочки с ароматом и вкусом ананаса, очень нежные и мягкие, безумно вкусные и ароматные....

Булочки с черникой

Рецепт приготовления булочек с черникой

Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...

Ароматные булочки

Ароматные булочки

Готовим ароматные булочки на топленом молоке!...

Булочки с вишней

Рецепт булочек с вишней

молоко коровье 1 стак. • вода 1 стак. • дрожжи (сухие) 1 пачка (11 г) • сахар 0,75 стак. • соль 0,5 ч.л. • масло сливочное 120 г • мука 800-900 г • вишня (замороженная) 300 г...

Булочки Синабон

Булочки Синабон

Вы еще не пробовали Cinnabon Roll? тогда мы идем к вам....

Льняные булочки

Простой рецепт льняных булочек

Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 140 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ст.л. • Семена льна 2 ст.л....

Маковые булочки

Маковые булочки

Сливочное масло 110 г • Молоко 250 мл • Сахар 80 г • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Мак 150 г • Лимонная цедра 1...

Паровые булочки

Как приготовить паровые булочки

Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....

Булочки к чаю

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

Булочки

Рецепт булочек пошагово

1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...