Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.
Подготовить необходимые ингредиенты.
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить 1 ст. л сахара и 2 ст. л муки. Дать подойти.
Отдельно смешать растопленный маргарин, 2 яйца, 4 ст. л сахара, 6 ст. л растительного масла, ванилин.
Соединить опару с маргариновой смесью, добавить муку. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1-1,5 часа. Обмять, как подойдет, не меньше 3 раз.
Эластичное тесто готово. Можно лепить булочки. Тесто отрывать руками, не раскатывать, муку больше не использовать.
Оторвать кусочек теста, внутрь положить начинку, защипать края, сформировать шарик.
В смазанную маслом форму выложить шарики теста.
Смешать 1 ст. л растаявшего сливочного масла, 1 ст. л сахара и 2 ст. л муки. Перетереть пальцами в крошку и посыпать булочки. Отправить форму в духовку на 50 минут при 180 градусах.
Готовые булочки выложить из формы, остудить. Булочки отделить друг от друга. Приятного аппетита!
Начиненные булочки
колбаса — 100 г • ветчина — 100 г • маринованные огурцы — 100 г • помидоры — 100 г • лук — 50 г • отварной картофель — 100 г • отварные яйца — 50 г • майонез — - По вкусу • тертый сыр...
Рецепт приготовления булочек с вареньем
Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный сто...
Банановые булочки
Пшеничная мука 2,5 стак. • Сливочное масло 30 г • Соль 1/2 чайной ложки • Бананы 2 шт. • Сахар 1/2 стак. • Молоко 1 стак. • Ваниль щепотка • Сухие дрожжи 1 столовая ложка...
Рецепт булочек с корицей
Даже те, кому не нравится запах корицы, будут в восторге от этой выпечки! Воздушные, тающие во рту, простые в приготовлении и такие вкусные булочки, которыми можно наслаждаться бес...
Венские булочки
Мука - 550-600 г • Вода теплая -300 мл • Дрожжи (сухие быстрые) - 2 ч.л. • Растительное масло - 1-2 ст.л. • Яйца - 2 шт. • Сахар - 1-2 ст.л. • Сок лимонный - 0,5 ч.л. • Соль - 2/3...
Простой рецепт льняных булочек
Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 140 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ст.л. • Семена льна 2 ст.л....
Маковые булочки
Сливочное масло 110 г • Молоко 250 мл • Сахар 80 г • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Мак 150 г • Лимонная цедра 1...
Как приготовить булочки с карри
Очень красивые пикантные булочки. Карри придает им яркий цвет и интересный аромат....
Булочки к чаю
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
Рецепт булочек пошагово
1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...
Отзывы
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Уже делала два раза получается обалденно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик булочек с курагой
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Предлагаю взять на заметку булочки. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо! Клевенько!
Очень очень вкусно!
Делала булочки с курагой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)