Потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки, Сеялка для муки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, рецепты американской кухни.
Булочки получаются ароматными вкусными и очень сытными!:)
Просеиваем муку пару раз. Смешиваем с ванилином.
Бананы очищаем и пюрируем.
В подогретом до теплого состояния молоке разводим дрожжи с сахаром.
Вливаем растопленное остуженное сливочное масло и банановое пюре. Все тщательно размешиваем.
Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, не крутое. Возможно, муки потребуется больше, чем указано в рецепте. Но здесь главное не пересыпать, потому что тесто получится тугим и булочки получатся твердыми, и не недосыпать, так как булочки расползутся и потеряют форму. Так что смотрите, чтобы тесто было мягкое и слегка пружинило.
Отправляем его в теплое место. Достаточно ему подняться всего 1 раз. Делим его на несколько частей. Каждую часть раскатываем в колбаску и делим на кусочки, которые потом просто раскатываем в булочки.
Укладываем на противень и смазываем либо яйцом, либо просто молоком. Сверху можно посыпать сахаром, маком, кунжутом.
Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке, возможно, что время выпеки придется уменьшить или же увеличить).
Булочки с глазурью
Мука пшеничная высшего сорта 300-350 г • Молоко 200 мл • Масло сливочное 40 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 щепотка • Сухие дрожжи 1 ч.лож • Шоколад черный 50 г • Сливки 20 мл • Орехи по...
Рецепт приготовления булочек с черникой
Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...
Ароматные булочки
Готовим ароматные булочки на топленом молоке!...
Рецепт хрустящих булочек
Супер хрустящие булочки с наивоздушнейшим мякишем...
Булочки с вишней
молоко коровье 1 стак. • вода 1 стак. • дрожжи (сухие) 1 пачка (11 г) • сахар 0,75 стак. • соль 0,5 ч.л. • масло сливочное 120 г • мука 800-900 г • вишня (замороженная) 300 г...
Простой рецепт льняных булочек
Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 140 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ст.л. • Семена льна 2 ст.л....
Маковые булочки
Сливочное масло 110 г • Молоко 250 мл • Сахар 80 г • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Мак 150 г • Лимонная цедра 1...
Как приготовить паровые булочки
Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....
Булочки к чаю
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
Рецепт булочек пошагово
1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...
Отзывы
Наконец то сделала банановые булочки- объедение!!!
Девочки, банановые булочки объедение.
Супер.
Екатерина большое спасибо!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что банановые булочки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту банановые булочки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Мы тоже недавно первый раз делали банановые булочки.
Здравствуйте все! Только что я приготовила ароматные булочки recipeon.ru/vypechka/bulochki/aromatnye-bulochki. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Екатерина!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Екатерина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ой, соскучилась что-то по банановым булочкам.
Приготовлю завтра)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Банановые булочки — отпад!
Быстро и очень вкусно!