Чизкейк с черникой без выпечки

Рецепт чизкейка с черникой без выпечки

Фотография чизкейка с черникой без выпечки

Очень вкусно! Вся семья осталась довольна! Надо пробовать!

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 861 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • печенье песочное 300 г
  • масло сливочное 100 г
  • желатин 1.5 ч.л.
  • вода кипяченая холодная 1 стак.
  • рикотта 500 г
  • сливки густые 200 г
  • сахар белый 125 г
  • черника свежая 300 г

Как приготовить

  1. Печенье перемолоть блендером в крошку и хорошенько перемешать с растопленным сливочным маслом.

  2. Выложить в разъемную форму, сделав небольшие бортики. Хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на 1 час.

    чизкейк с черникой без выпечки
  3. Желатин залить водой и оставить на 30 минут. Затем нагреть до растворения (не кипятить), процедить, остудить.

    чизкейк с черникой без выпечки
  4. Сливки взбить с 25г сахара.

    чизкейк с черникой без выпечки
  5. Добавить рикотту, еще 100г сахара и взбить. Добавить желатин и хорошо перемешать. Добавить чернику.

    чизкейк с черникой без выпечки
  6. Вылить начинку на печенье в форму и отправить в холодильник минимум на 6 часов (я оставила на ночь).

    чизкейк с черникой без выпечки
  7. Осторожно снять форму, нарезать на кусочки и наслаждаться! P.S.У меня не оказалось жирных сливок, поэтому ягоды не распределились по начинке, а оказались сверху.

    чизкейк с черникой без выпечки

Отзывы

4.5 / 5
ilenganta
ilenganta

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чизкейка с черникой без выпечки меня выручил!

illeadimy
illeadimy

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

inga82
inga82

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

giono
giono

Спасибо за рецептик чизкейка с черникой без выпечки!!!
Муж был в восторге.
чизкейка с черникой без выпечки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

erimandot1988
erimandot1988

Здравствуйте все! Только что я приготовила чизкейк без выпечки из печенья. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

kirpa_75
kirpa_75

Некоторое время назад готовила чизкейк с черникой без выпечки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nuras
nuras

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Марта Леготина
Марта Леготина

Скорее бы попробовать)

tomonda2000
tomonda2000

Yetiturse1998, спасибо за рецепт чизкейка с черникой без выпечки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

miteric
miteric

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

nontishiu2001
nontishiu2001

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

kuradom
kuradom

Спасибо тебе, yetiturse1998, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Похожие рецепты

Карамельный чизкейк без выпечки

Карамельный чизкейк без выпечки

Восхитительный чизкейк с карамельным кремом просто не может не понравиться. Это сочетание хрустящей основы из печенья, плотного крем-чиза и помежутков из нежной молочной карамели в...

Чизкейк без выпечки с облепихой

Рецепт приготовления чизкейка без выпечки с облепихой

Основа: Молоко 80 гПеченье 240 г Начинка: Сыр (творожный) 500 гСливки 33%-ой жирности 400 гЙогурт (без добавок) 400 гСахар 130 гМолоко 60 млЛимон 1 шт.Желатин 30 г Для украшения: Облепиха...

Шоколадный чизкейк без выпечки

Шоколадный чизкейк без выпечки

Нежный бархатный шоколадный чизкейк без необходимости включать духовку. Используйте сливочный сыр типа Филадельфия, Альметте или Буко. Смотрите этот рецепт на видео!...

Чизкейк без выпечки из печенья

Рецепт чизкейка без выпечки из печенья

Данный чизкейк не выпекается и готовится из замечательного печенья "Орео". Честно сказать, дети без ума от этого десерта! Сладкий, ароматный, приятной и нежной консистенции, чизкейк...

Чизкейк без выпечки в стакане

Чизкейк без выпечки в стакане

Чизкейк любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее...

Вишневый чизкейк без выпечки

Простой рецепт вишневого чизкейка без выпечки

На самом деле, очень простой в приготовлении и вкусный десерт. Популярность у этого блюда очень большая по всему миру. Чизкейк - легкий, воздушный, выглядит очень красиво и аппетит...

Чизкейк без выпечки Нежность

Чизкейк без выпечки Нежность

Хрустящая шоколадная основа и нежный мусс со вкусом кокоса. Приготовление такого тортика занимает немного времени, а в результате вы насладитесь прекрасным, нежным десертом....

Чизкейк без выпечки с вишней

Как приготовить чизкейк без выпечки с вишней

Для этого десерта сливочный сыр нужен комнатной температуры....

Чизкейк без выпечки с желе

Чизкейк без выпечки с желе

Нежный, тающий во рту десерт потрясающе подойдет для праздничного стола, например, детского дня рождения или другого схожего праздника. Порадуйте деток и приготовьте им вкусный дес...

Чизкейк без выпечки

Рецепт чизкейка без выпечки пошагово

Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который не надо выпекать. Сделаем его из печенья, сыра и украсим персиками. К тому же, чизкейк выглядит...