Чизкейк с шоколадом и летними ягодами

Рецепт чизкейка с шоколадом и летними ягодами

Фотография чизкейка с шоколадом и летними ягодами

  • Время: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • печенье песочное - 335 г
  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр буко - 775 г
  • сахар - 100 г
  • шоколад - 100 г
  • картофельный крахмал - 2 ст.л.
  • вода - 250 мл
  • сахар ванильный - по вкусу

Как приготовить

  1. Печенье измельчить с помощью блендера (скалки, мясорубки). Добавить в крошку масло, яйца и замесить тесто. По бортам и дну формы 26см распределить равномерно тесто. Убрать форму в морозильник на 15-20 минут (на время приготовления начинки).

  2. Плитку шоколада мелки порубить. Творожный сыр смешать с яйцами (можно разделить яйца и вбитые белки добавить отдельно), сахаром, шоколадом, крахмалом и ванилином.

    чизкейк с шоколадом и летними ягодами
  3. Выложить творожную массу в форму на остывшее тесто. Сверху распределить часть ягод и нарезанные на кусочки фрукты. Выпекать при 180 С около 40-50 минут.

    чизкейк с шоколадом и летними ягодами
  4. Готовый пирог немного остудить. Сверху распределить оставшиеся ягоды. Желе для торта смешать с сахаром и развести по инструкции в 250 мл воды. Прогреть. Полученной массой залить фрукты (быстро, так как желе моментально застывает). Дать пирогу отстояться в холодильнике в течении минимум 2-х часов. Приятного аппетита!

    чизкейк с шоколадом и летними ягодами

Отзывы

4.3 / 5
Селуянова Валя
Селуянова Валя

Делала чизкейк с шоколадом и летними ягодами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

timatear1994
timatear1994

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

dicofpari
dicofpari

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чизкейк с шоколадом и летними ягодами получается здорово!

Климов Надежда
Климов Надежда

Готовила вчера чизкейка с шоколадом и летними ягодами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Artemyeva_73, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

zina99
zina99

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Здесь новый рецепт recipeon.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-so-slivochnym-syrom-i-yagodami.

lera80
lera80

Artemyeva_73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить чизкейк с шоколадом и летними ягодами по этому простому рецептику.

reneredo
reneredo

Сегодня приготовила, получилось чизкейк с шоколадом и летними ягодами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Юля Боброва
Юля Боброва

Мы тоже недавно первый раз делали чизкейк с шоколадом и летними ягодами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

alotea1978
alotea1978

Artemyeva_73, рецепт замечательный! Спасибо!

untesiong
untesiong

Спасибо за рецепт чизкейка с шоколадом и летними ягодами, он мне пригодился.

liza76
liza76

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

maya94
maya94

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

margarita95
margarita95

Отличный рецепт! Спасибо, artemyeva_73. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Похожие рецепты

Лимонный чизкейк с маком и шоколадом

Лимонный чизкейк с маком и шоколадом

Этот сборный рецепт рождался в процессе изготовления. Что получилось - судить Вам....

Чизкейк со сливочным сыром и ягодами

Рецепт приготовления чизкейка со сливочным сыром и ягодами

Сахар 1/2 стак. • Печенье Юбилейное 250 г • Топленое масло 1/2 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочный сыр 300 г • Сливки 20%-ные 1/2 стак. • Лимонный сок 2 ч.л. • Свежие...

Чизкейк с малиной и белым шоколадом

Чизкейк с малиной и белым шоколадом

Элегантный чизкейк, для особо торжественных случаев! В рецепте используется замороженная малина и белый шоколад. Если хотите, можно заменить соус из малины малиновым вареньем....

Чизкейк с шоколадом и орехами

Рецепт чизкейка с шоколадом и орехами

печенье — 190 г • масло сливочное — 90 г • орехи — 50 г • сыр сливочный — 600 г • яйцо — 3 шт. • сливки — 200 мл • крахмал — 20 г • мука — 10 г • сахар — 160 г • коньяк — 40 мл • к...

Мини-чизкейки с шоколадом

Мини-чизкейки с шоколадом

Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром....

Чизкейк с белым шоколадом

Простой рецепт чизкейка с белым шоколадом

Нам понадобится разъемная форма для выпечки, диаметром 23-25 см., форма для водяной бани....

Мини-чизкейки с ягодами

Мини-чизкейки с ягодами

масло сливочное — 70 г • сахар тростниковый — 100 г • печенье — 250 г • сыр маскарпоне — 200 г • яйцо — 1 шт. • сметана — 20 г • сливки — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ваниль • ягоды...

Чизкейк классический

Как приготовить чизкейк классический

Вкусный, тающий во рту десерт. Средней сложности приготовления....

Чизкейк с ягодами

Чизкейк с ягодами

Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...

Чизкейк

Рецепт чизкейка пошагово

Приятного аппетита!...