Лимонный чизкейк с маком и шоколадом

Рецепт лимонного чизкейка с маком и шоколадом

Фотография лимонного чизкейка с маком и шоколадом

Этот сборный рецепт рождался в процессе изготовления. Что получилось - судить Вам.

Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чизкейков,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 323 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • печенье песочное 200 г
  • масло сливочное 80 г
  • творог мягкий 600 г
  • сметана 200 г
  • яйца 3 шт.
  • крахмал 2 ст.л.
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • сок лимона 0.5 шт.
  • сахар 100 г
  • мак 200 г
  • сахар 2 ст.л.
  • желток 1 шт.
  • шоколад темный 100 г
  • сметана 100 г
  • крахмал 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Мак залить кипятком, проварить в течение 10 минут, слить воду, охладить, перемешать с сахаром, добавить желток.

  2. Печенье смолоть блендером, добавить растопленное масло, выложить основу в форму д.28 см., застеленную пергаментом, придавить.

    лимонный чизкейк с маком и шоколадом
  3. Для творожной начинки взбить на низкой скорости творог, сметану, яйца, лимонный сок. Добавить в конце цедру лимона, крахмал, перемешать до однородного состояния.

    лимонный чизкейк с маком и шоколадом
  4. На основу выложить мак, разровнять лопаточкой, на мак вылить творожную начинку и отправить в духовку на 40 минут. Выпекать при t 150.

    лимонный чизкейк с маком и шоколадом
  5. Смешать растопленный шоколад со сметаной, добавить крахмал, вылить эту смесь на выпекаемый чизкейк, печь еще 10 минут.

    лимонный чизкейк с маком и шоколадом
  6. Выключить духовку, приоткрыть дверцу, дать чизкейку остыть. Обвести тонким ножом вдоль борта, поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.

    лимонный чизкейк с маком и шоколадом
  7. Утром снять борта разъемной формы, переложить чизкейк на блюдо. Наслаждаться вкусом.

    лимонный чизкейк с маком и шоколадом

Отзывы

4 / 5
azamatova_84
azamatova_84

Сделали, но еще не пробовали!!

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Девочки, лимонный чизкейк с маком и шоколадом объедение.
Супер.
Герасимова большое спасибо!!!

alofi
alofi

Герасимова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Маша Теребило
Маша Теребило

Думаю, что-то похожее - клубничный чизкейк recipeon.ru/vypechka/chizkeiki/klubnichny-chizkeik.

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Лимонный чизкейк с маком и шоколадом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

yussom
yussom

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Огооо спасибо девочки.

Дария Артимович
Дария Артимович

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

roraredio
roraredio

В общем, лимонный чизкейк с маком и шоколадом супер!
Автор-волшебница!!!

Климов Надежда
Климов Надежда

Лимонный чизкейк с маком и шоколадом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Приготовила лимонный чизкейк с маком и шоколадом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

liza99
liza99

Я еще не делал лимонный чизкейк с маком и шоколадом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

valya
valya

Спасибо большое за замечательный рецепт лимонного чизкейка с маком и шоколадом.

tonya80
tonya80

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лимонного чизкейка с маком и шоколадом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

hedite
hedite

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

rimiera
rimiera

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Питик Люба
Питик Люба

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Похожие рецепты

Чизкейк с малиной и белым шоколадом

Чизкейк с малиной и белым шоколадом

Элегантный чизкейк, для особо торжественных случаев! В рецепте используется замороженная малина и белый шоколад. Если хотите, можно заменить соус из малины малиновым вареньем....

Чизкейк с шоколадом и орехами

Рецепт приготовления чизкейка с шоколадом и орехами

печенье — 190 г • масло сливочное — 90 г • орехи — 50 г • сыр сливочный — 600 г • яйцо — 3 шт. • сливки — 200 мл • крахмал — 20 г • мука — 10 г • сахар — 160 г • коньяк — 40 мл • к...

Мини-чизкейки с шоколадом

Мини-чизкейки с шоколадом

Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром....

Чизкейк с белым шоколадом

Рецепт чизкейка с белым шоколадом

Нам понадобится разъемная форма для выпечки, диаметром 23-25 см., форма для водяной бани....

Мандариновый чизкейк

Мандариновый чизкейк

Дорогие друзья. Всех с Рождеством. Всего самого доброго и прекрасного. Я опять тут) все праздники была посвящена своей семье, которая упорно меня никуда не отпускала Я давно хотела...

Чизкейк классический

Простой рецепт чизкейка классического

Вкусный, тающий во рту десерт. Средней сложности приготовления....

Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк

Крекер – 100 г • Сахар – 50 г • Сливочное масло – 80 г • Клубника – 560 г • Сливочный крем – 670 г • Молоко – 420 г • Сок лимона – 30 мл • Яйца – 3 шт....

Лимонный чизкейк

Как приготовить лимонный чизкейк

Приготовить вкусный и полезный торт сможет каждый. Рецепт обязательно станет одним из любимых на вашей кухне, лимонный чизкейк порадует вас нежной консистенцией и приятной кислинко...

Чизкейк Мазлтов

Чизкейк Мазлтов

Давно я собиралась его испечь, и сегодня собралась в честь небольшого праздника. Этот чизкейк продается в Париже в сладком магазине Жан-Поля Эвена - гуру шоколада. Десерт отличается...

Чизкейк

Рецепт чизкейка пошагово

Приятного аппетита!...