Чизкейк с малиной и белым шоколадом
Фотография чизкейка с малиной и белым шоколадом
Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом
Чизкейк может быть не только вкусным, но еще и простым в приготовлении. Довольно простой, но безумно вкусный чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом - тому яркое подтверждение....
Чизкейки
Чизкейк с шоколадом и летними ягодами
печенье песочное - 335 г • масло сливочное - 100 г • яйцо - 1 шт. • сыр буко - 775 г • сахар - 100 г • шоколад - 100 г • картофельный крахмал - 2 ст.л. • вода - 250 мл • сахар ванильный...
Элегантный чизкейк, для особо торжественных случаев! В рецепте используется замороженная малина и белый шоколад. Если хотите, можно заменить соус из малины малиновым вареньем.
Время подготовки: 1 ч.
- Время: 10 ч
- Порций: 16
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 стак. раскрошенного шоколадного печенья
- 3 ст.л. сахара
- 50 г сливочного масла, растопить
- 250 г замороженной малины
- 2 ст.л. сахара
- 2 ч.л. крахмала
- 0.5 стак. воды
- 350 г (2 стак.) белого рубленого шоколада
- 0.5 стак. сливок
- 3 упаковки (по 225 г) сливочного сыра
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. ванили
Как приготовить
-
В средних размеров миске смешайте толченое печенье, 3 ст. л. сахара и растопленное сливочное масло. Прижмите смесь на дно разъемной формы диаметром 23 см.
-
В небольшой кастрюльке доведите до кипения ягоды малины, сахар, крахмал и воду. Кипятите 5 минут или пока соус не загустеет. Протрите через сито, чтобы избавиться от семян.
-
Разогрейте духовку до 170 C. В металлической миске над кастрюлей с кипящей водой растопите белый шоколад со сливками, изредка помешивая до получения однородной массы.
-
В большой миске смешайте сливочный сыр и 100 г сахара до получения однородной массы. Добавьте, взбивая, яйца по одному. Добавьте ваниль и растопленный белый шоколад. Вылейте половину сливочной массы поверх основы из печенья, сверху выложите 3 ст. л. малинового соуса. Сверху выложите вторую половину сливочной массы, на нее опять 3 ст. л. малинового соуса. Покрутите в тесте кончиком ножа, чтобы создать мраморный эффект.
-
Выпекайте 55 - 60 минут, или пока начинка не станет плотной (она может оставаться влажной в центре). Выключите и оставьте в духовке. Дайте остыть, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов перед тем, как достать из формы. Подавайте на стол с оставшимся малиновым соусом. Украсить можно взбитыми сливками или стружкой из белого шоколада.
Похожие рецепты
Чизкейк с яблоками и темным шоколадом
Когда я отрезала кусочек еще теплого чизкейка, в голове пролетела фраза: "Боже, как это вкусно". И правда-это очень вкусно. Если честно, я не ярый любитель сочетания яблока и шоколада,...
Рецепт приготовления лимонного чизкейка с маком и шоколадом
Этот сборный рецепт рождался в процессе изготовления. Что получилось - судить Вам....
Чизкейк с шоколадом и орехами
печенье — 190 г • масло сливочное — 90 г • орехи — 50 г • сыр сливочный — 600 г • яйцо — 3 шт. • сливки — 200 мл • крахмал — 20 г • мука — 10 г • сахар — 160 г • коньяк — 40 мл • к...
Рецепт творожного чизкейка с малиной
Творог 500 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 1,5 стак. • Горький...
Мини-чизкейки с шоколадом
Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром....
Простой рецепт чизкейка с белым шоколадом
Нам понадобится разъемная форма для выпечки, диаметром 23-25 см., форма для водяной бани....
Мини-чизкейки с малиной
Для начинки: 250 г сливочногосыра125 г сметаны1 большое яйцо160 г сахара1 ч.л. экстракта ванили1/8 ч.л. соли Для соуса: 1 стак. малины2 ст.л. сахара2 ст.л. воды Для теста: 120 г муки30...
Как приготовить чизкейк филадельфия
Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкей...
Чизкейк с малиной
Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе...
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Рецепт весьма кстати!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит чизкейк с малиной и белым шоколадом.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Чизкейк с малиной и белым шоколадом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать мини-чизкейки с шоколадом.
Спасибо edisha1985 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Приготовила чизкейк с малиной и белым шоколадом.
Обалденно вкусно!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как же хочется чизкейка с малиной и белым шоколадом!!!
Думаю, очень вкусно.
Привет!
Я не ем чизкейк с малиной и белым шоколадом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Это не чизкейк с малиной и белым шоколадом, это просто бомба!!!
Я готовила чизкейк с малиной и белым шоколадом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне чизкейк с малиной и белым шоколадом даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Готовила чизкейк с малиной и белым шоколадом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Только закончила приготовление чизкейка с малиной и белым шоколадом.
Спасибо!