Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом
Чизкейк может быть не только вкусным, но еще и простым в приготовлении. Довольно простой, но безумно вкусный чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом - тому яркое подтверждение....
Чизкейки
Чизкейк с малиной и белым шоколадом
Элегантный чизкейк, для особо торжественных случаев! В рецепте используется замороженная малина и белый шоколад. Если хотите, можно заменить соус из малины малиновым вареньем....
Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе сливочного сыра.
Но мы переиграли аутентичный рецепт, а в итоге получили нечто вкуснее — холодный десерт, который впору подавать имениннику.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 811 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Украсить такого красавца можно любыми свежими ягодами или половинками абрикосов, слив, персиков. Если плоды оказались кисловатыми, присыпьте торт сахарной пудрой. Надеемся, рецепт вам понравился — не забудьте сохранить его в закладках!
Ингредиенты:
- Печенье 400 г
- Сливочное масло 150 г
- Творог 800 г
- Сливки 120 мл
- Сахар 250 г
- Яйцо 3 шт.
- Ванильный сахар 15 г
- Ванилин по вкусу
- Сметана 250 г
- Малина 400 г
Как приготовить
-
Печенье (больше всего подойдет «Топленое молоко») поломайте, затем измельчите в блендере. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошенько перемешайте.
-
Дно разъемной формы диаметром 23 см застелите пергаментом. Выложите крошку в форму, распределите по дну и бортикам, утрамбуйте.
-
Творог (не менее 15 % жирности) перетрите через сито или пройдитесь по массе погружным блендером, затем влейте сливки 20 % жирности, перемешайте.
-
Вбейте в творожную массу яйца, добавьте 200 г сахара и ванильный сахар, взбейте венчиком. Вылейте массу в разъемную форму, отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.
-
Взбейте сметану с остальным сахаром и ванилином. Достаньте чизкейк из духовки, увеличьте температуру до 200 градусов.
-
Вылейте на творог сметану и верните в духовку на 7 минут.
-
Достаньте форму, украсьте чизкейк малиной, затем отправьте его в холодильник на 6–8 часов.
Видео
Похожие рецепты
Творожный чизкейк с малиной
Творог 500 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 1,5 стак. • Горький...
Рецепт приготовления мини-чизкейков с малиной
Для начинки: 250 г сливочногосыра125 г сметаны1 большое яйцо160 г сахара1 ч.л. экстракта ванили1/8 ч.л. соли Для соуса: 1 стак. малины2 ст.л. сахара2 ст.л. воды Для теста: 120 г муки30...
Австралийский чизкейк
Творог 400 г • Сливочное масло 200 г • Желатин 1 столовая ложка • Ванилин по вкусу • Сахарная пудра по вкусу • Овсяное печенье 50 г • Шоколад 200 г • Джем 50 г...
Рецепт мандаринового чизкейка
Дорогие друзья. Всех с Рождеством. Всего самого доброго и прекрасного. Я опять тут) все праздники была посвящена своей семье, которая упорно меня никуда не отпускала Я давно хотела...
Чизкейк классический
Вкусный, тающий во рту десерт. Средней сложности приготовления....
Простой рецепт чизкейка абрикосового
Мука — 2 стак. • Какао — 4 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Сливочное масло — 200 г • Творог (9%) — 500 г • Яйца — 4 шт. • Абрикосы — 500 г...
Клубничный чизкейк
Крекер – 100 г • Сахар – 50 г • Сливочное масло – 80 г • Клубника – 560 г • Сливочный крем – 670 г • Молоко – 420 г • Сок лимона – 30 мл • Яйца – 3 шт....
Как приготовить чизкейк с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков....
Чизкейк Бейлиз
Тема чизкейков - как и тема пончиков - для меня, наверное, неиссякаема. Я их уже довольно много опробовала и планирую опробовать еще больше:) Для приготовления этого чизкейка используется...
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Чизкейк с малиной просто вкусняшка!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк с малиной. Вот я ему и приготовлю.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Обязательно попробуйте чизкейк абрикосовый, это вкусно.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать чизкейк с малиной просто.
Спасибо за рецепт)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чизкейка с малиной очень аппетитно выглядит!!!
Увидев рецепт чизкейка с малиной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Olga91, чизкейк с малиной - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!