Австралийский чизкейк

Рецепт австралийского чизкейка

Фотография австралийского чизкейка

Потребуется специальное оборудование: Миксер.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 861 ккал
  • Кухня: Австралийская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Творог 400 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Желатин 1 столовая ложка
  • Ванилин по вкусу
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Овсяное печенье 50 г
  • Шоколад 200 г
  • Джем 50 г

Как приготовить

  1. Взбить миксером жирный творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванилин и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания.

  2. Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.

  3. Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.

Отзывы

4.2 / 5
idombaim
idombaim

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

lilya
lilya

Я австралийский чизкейк ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Я еще не делал австралийский чизкейк, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

А я привыкла готовить recipeon.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-vozdushny.

Насонова Полина
Насонова Полина

А я готовлю австралийский чизкейк в первый раз.

dasha78
dasha78

Опачки!
Теперь братик обрадуется австралийскому чизкейку!

ofundinto1988
ofundinto1988

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

idsanton
idsanton

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

atemeetol
atemeetol

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Австралийский чизкейк просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Климов Надежда
Климов Надежда

Сделала австралийский чизкейк всё было очень вкусно отличный рецептик

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить австралийский чизкейк только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tasya
tasya

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

timead
timead

Спасибо огромное за рецепт! австралийский чизкейк супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Похожие рецепты

Чизкейк Филадельфия

Чизкейк Филадельфия

Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкей...

Чизкейк для любимой

Рецепт приготовления чизкейка для любимой

сметана - 200 г • бананы - 2 шт. • желатин - 15 г • бисквитный корж - 1 шт. • кофе растворимый - 1 г • творог - 600 г...

Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Очень легкий (также в приготовлении) и вкусный чизкейк....

Малиновый чизкейк

Рецепт малинового чизкейка

печенье - 400 г • творог - 500 шт. • яйцо - 2 шт. • сахар - 125 г • малина - 1 шт. • корица - 4 ч.л....

Чизкейк Воздушный

Чизкейк Воздушный

Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...

Кофейный чизкейк

Простой рецепт кофейного чизкейка

Шоколадное печенье 200 г • Горький шоколад 300 г • Сливочное масло 80 г • Молотый мускатный орех по вкусу • Сливки 30%-ные 200 мл • Черный кофе 5 столовых ложек • Мягкий творог 750...

Чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни!...

Чизкейк Бейлиз

Как приготовить чизкейк бейлиз

Тема чизкейков - как и тема пончиков - для меня, наверное, неиссякаема. Я их уже довольно много опробовала и планирую опробовать еще больше:) Для приготовления этого чизкейка используется...

Чизкейк легкий

Чизкейк легкий

Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...

Чизкейк

Рецепт чизкейка пошагово

Приятного аппетита!...