Новые рецепты
Чизкейки
Трайфл чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды
250 г сыра филадельфия • 100 г сахарной пудры • 250 г сливок 33% • 2-3 капли пищевых красителей (розовый, желтый, фиолетовый) • 40 г засахаренных лепестков лаванды • 2-3 капли лавандовой...
Чизкейки
Чизкейк с консервированной вишней
сыр рикотта 450 г • вишня консервированная (в сиропе) 400 г • печенье 200 г • сливки 150 мл • масло сливочное 100 г • лимон 4 шт. • сахар 6 ст.л. • желатин 3,5 ч.л....
Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни!
- Время: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло сливочное - 175 г
- мука - 175 г
- сахар - 50 г
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- творог - 10 кг
- яйцо - 4 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- молоко - 3 шт.
- вишня - 200 г
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Размягченное масло взбить с сахаром и желтком.
-
Добавить цедру лимона, муку и замесить тесто. Обернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
-
Разъемную форму Ф-20-22 см застелить бумагой для выпечки. 1/3 часть теста разровнять руками по дну, наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10 мин
-
Затем форму с тестом охладить и из остального теста сформировать бортики.
-
Для начинки творог взбить с сахаром, молоком, яйцами, белком, цедрой и мукой.
-
На дно положить немного начинки, затем вишню.
-
И сверху - остальную начинку. Выпекать при температуре 240 градусов 15 минут, затем снизить до 170 градусов и печь еще 20 - 25 минут.
-
Начинка в центре должна подрагивать. Оставить чизкейк в духовке на 30 мин, затем охладить при комнатной температуре.
-
Поставить в холодильник на 6 часов для созревания.
-
Утром можно наслаждаться нежным вкусом чизкейка.
-
Можно еще полить чиз растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с вишней
Для этого десерта сливочный сыр нужен комнатной температуры....
Рецепт приготовления австралийского чизкейка
Творог 400 г • Сливочное масло 200 г • Желатин 1 столовая ложка • Ванилин по вкусу • Сахарная пудра по вкусу • Овсяное печенье 50 г • Шоколад 200 г • Джем 50 г...
Мандариновый чизкейк
Дорогие друзья. Всех с Рождеством. Всего самого доброго и прекрасного. Я опять тут) все праздники была посвящена своей семье, которая упорно меня никуда не отпускала Я давно хотела...
Рецепт чизкейка классического
Вкусный, тающий во рту десерт. Средней сложности приготовления....
Клубничный чизкейк
Крекер – 100 г • Сахар – 50 г • Сливочное масло – 80 г • Клубника – 560 г • Сливочный крем – 670 г • Молоко – 420 г • Сок лимона – 30 мл • Яйца – 3 шт....
Простой рецепт чизкейка с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков....
Имбирный чизкейк
Классику всегда интересно чем-то дополнять. Вот и этот чизкейк деликатно дополняет имбирь, острый вкус которого подчеркивает кремовую мягкую структуру пирога яркими искрами....
Как приготовить чизкейк три сыра
Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог....
Чизкейк Мазлтов
Давно я собиралась его испечь, и сегодня собралась в честь небольшого праздника. Этот чизкейк продается в Париже в сладком магазине Жан-Поля Эвена - гуру шоколада. Десерт отличается...
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Чизкейк с вишней — просто СУПЕР!!!
Ksyukha, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
чизкейк с вишней — вкуснятина!
Спасибо, ksyukha, очень вкусно!
Вечная классика, как клубничный чизкейк, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Чизкейк с вишней готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
чизкейк с вишней у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ksyukha, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Приготовила.
Едим.
Но от чизкейка с вишней я ожидала бО'льшего!!!
Ksyukha, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Готовила чизкейк с вишней много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ksyukha, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я пошла делать как у вас!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо ksyukha за твои рецепты.))))