Новые рецепты
Чизкейки
Нежный тыквенный чизкейк на основе теста пипаркук
Еще одна вариация тыквенного чиза, по текстуре он совсем нежный и сливочный!...
Чизкейки
Нежный чизкейк с клубникой без выпечки
Очень красивый десерт праздничного, красного, цвета. Готовится достаточно просто, все время уходит на застывание слоев....
Безумно нежное, безумно вкусное и безумно калорийное лакомство!
- Время: 6 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печенье - 250 г
- масло сливочное - 100 г
- маскарпоне - 250 г
- сливки - 150 мл
- желатин - 7 г
- сок лайма - 3 ст.л.
- лаймовая цедра - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
Как приготовить
-
Украсить по вкусу: мята, ягоды, шоколадная крошка или корица - как угодно. Потрясающий десерт готов! Приятного вам наслаждения!
-
Приготовленную сырную массу вылить в форму с коржем, разровнять и поставить в холодильник на 2,5-3 часа.
-
Взбитые сливки и белок осторожно добавить в сырную массу, перемешать.
-
Жирные сливки взбить блендером в крутую пену, отдельно взбить белок.
-
Сыр маскарпоне, сахар, лимонный сок и цедру перемешать, соединить со сливками с желатином и взбить блендером.
-
Влить в кастрюлю 10-12% сливки и довести до кипения (но не кипятить), снять с огня и постепенно добавить в них желатин. Хорошенько перемешать и дать немного остыть.
-
Желатин развести в небольшом количестве холодной воды (чтобы просто набух) и оставить минут на 15.
-
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить размягченное масло и руками замесить "тесто" в однородную массу. Затем взять форму для пирога (диаметром прим.23 см) и утрамбовать полученной массой дно и стенки формы. Поставить в холодильник минут на 30. Это и будет наш корж.
Похожие рецепты
Австралийский чизкейк
Творог 400 г • Сливочное масло 200 г • Желатин 1 столовая ложка • Ванилин по вкусу • Сахарная пудра по вкусу • Овсяное печенье 50 г • Шоколад 200 г • Джем 50 г...
Рецепт приготовления чизкейка в мультиварке
Для песочного теста: Мука (разных сортов) - 150 гСахар или демерара - 2 ст.л.Сливочное масло - 80 гЖелток яйца - 1 шт.Разрыхлитель - 1 ч. ложкаСоль - 1 щепоткаЛедяная вода - 1-2 ст.л.Корица,...
Чизкейк с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков....
Рецепт чизкейка с фруктами
Нежный бисквит, тающий творожный крем и заливные фрукты такой десерт в любое время года придется по душе вам и вашей семье....
Чизкейк Воздушный
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...
Простой рецепт кофейного чизкейка
Шоколадное печенье 200 г • Горький шоколад 300 г • Сливочное масло 80 г • Молотый мускатный орех по вкусу • Сливки 30%-ные 200 мл • Черный кофе 5 столовых ложек • Мягкий творог 750...
Чизкейк Нью-Йорк
Для начинки: сметана деревенская - 3 ч.л.сливки жирностью 33% - 100 гсыр мягкий сливочный - 700 гяйцо - 3 шт.экстракт ванильный - 1-2 ч.л.сахар - 3 ст.л. Для основы: печенье - 500...
Как приготовить вареный чизкейк
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 100 г • Сливочный сыр 600 г • Сливки 30%-ные 250 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Ванильный сахар 2 ч.л....
Чизкейк Бейлиз
Тема чизкейков - как и тема пончиков - для меня, наверное, неиссякаема. Я их уже довольно много опробовала и планирую опробовать еще больше:) Для приготовления этого чизкейка используется...
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Попробую приготовить сливочно-нежный чизкейк.
Спасибо anastasiya86, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Буду смело готовить сливочно-нежный чизкейк на праздники!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сливочно-нежного чизкейк больше стало.
Рецептик сливочно-нежного чизкейк прямо специально для меня.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сливочно-нежный чизкейк вкусняцкое блюдо, сама чизкейк в мультиварке готовлю.
Спасибо!
Отличный рецепт сливочно-нежного чизкейк!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сливочно-нежный чизкейк.
Всем рекомендую.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Приготовила сливочно-нежный чизкейк.
Обалденно вкусно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сливочно-нежный чизкейк у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Удобная у вас инструкция по приготовлению сливочно-нежного чизкейк получилась
Anastasiya86, огромное спасибо за сливочно-нежный чизкейк!
Получилось с первого раза.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сливочно-нежный чизкейк, но вышло вкусно!
Anastasiya86, это просто волшебный рецепт!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Сливочно-нежный чизкейк готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.