Чизкейк воздушный

Рецепт чизкейка воздушного

Фотография чизкейка воздушного

Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!

  • Время: 02 ч 00 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 150 г
  • масло сливочное - 150 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 4 ст.л.
  • творожная масса - 500 г
  • сметана - 4 ст.л.
  • шоколад белый - 100 г
  • кокосовая стружка - 5 стак.

Как приготовить

  1. В смазанную маслом разъемную форму помещаем основу, делаем бортики около 3-4 см. Ложкой выкладываем творожную смесь, сверху раскладываем вишни. "сажаем" в разогретую до 180' духовку, выпекаем 30 минут, потом уменьшаем до 150' и еще 20 минут держим. Готовый чизкейк посыпаем обильно кокосовой стружкой, немного остужаем и подаем! Получается очень нежно и ооочень сытно!

  2. Тем временем готовим начинку: Творожную массу перетираем через сито, чтоб она была нежнее. Взбиваем миксером, постепенно вводим яйца, непрерывно взбивая вводим сметану, затем добавляем по ложечке растопленный на водяной бане белый шоколад и в конечном итоге сахарную пудру.

  3. Приготовление основы: Сливочное масло комнатной температуры перетираем ложкой в мисочке, затем добавляем муку, смесь и разрыхлитель, перетираем пальцами, до получения мелкой крошки. Добавляем сахар, опять перетираем, добавляем яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку ставим в холодильник на час.

Отзывы

4.6 / 5
Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт чизкейка воздушного!

edrussenk1986
edrussenk1986

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

akinava1980
akinava1980

Рецепт отличный!
делаю чизкейк воздушный регулярно.

ira80
ira80

Никогда не делала, попробую обязательно!

teryokhina_75
teryokhina_75

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

kirpa_75
kirpa_75

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Однозначно в закладки, как и рецепт чизкейка в мультиварке.

Похожие рецепты

Чизкейк с маскарпоне

Чизкейк с маскарпоне

Чизкейк с маскарпоне - очень нежный чизкейк с воздушной текстурой и непревзойденным вкусом. Обязательно приготовьте его по этому простому рецепту, вы останетесь довольны....

Чизкейк Филадельфия

Рецепт приготовления чизкейка филадельфия

Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкей...

Чизкейк для любимой

Чизкейк для любимой

сметана - 200 г • бананы - 2 шт. • желатин - 15 г • бисквитный корж - 1 шт. • кофе растворимый - 1 г • творог - 600 г...

Чизкейк с клубникой

Рецепт чизкейка с клубникой

Очень легкий (также в приготовлении) и вкусный чизкейк....

Малиновый чизкейк

Малиновый чизкейк

печенье - 400 г • творог - 500 шт. • яйцо - 2 шт. • сахар - 125 г • малина - 1 шт. • корица - 4 ч.л....

Лимонный чизкейк

Простой рецепт лимонного чизкейка

Приготовить вкусный и полезный торт сможет каждый. Рецепт обязательно станет одним из любимых на вашей кухне, лимонный чизкейк порадует вас нежной консистенцией и приятной кислинко...

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк

Для начинки: сметана деревенская - 3 ч.л.сливки жирностью 33% - 100 гсыр мягкий сливочный - 700 гяйцо - 3 шт.экстракт ванильный - 1-2 ч.л.сахар - 3 ст.л. Для основы: печенье - 500...

Чизкейк с вишней

Как приготовить чизкейк с вишней

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни!...

Чизкейк легкий

Чизкейк легкий

Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...

Чизкейк

Рецепт чизкейка пошагово

Приятного аппетита!...