Чизкейк с клубникой

Рецепт чизкейка с клубникой

Фотография чизкейка с клубникой

Очень легкий (также в приготовлении) и вкусный чизкейк.

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Полдник. Время подготовки: 1 ч 30 мин.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • сахар для теста 1/2 стак.(а)
  • пекарский порошок 1 ч.л.
  • слив. масло для теста 160 г
  • яйцо 2 шт.
  • творог 800 г
  • сахар для творожной массы 1/2 стак.(а)
  • пудинг сметанный 1 шт.
  • ванилин
  • клубника свежая 400 г
  • картофельный крахмал 1-2 ст.л.
  • сахарная пудра

Как приготовить

  1. Тесто: в чашку всыпать муку, сахар, пекарский порошок, порезанное кубиками охложденное сливочное масло, 1 яйцо. Перемешать, сформировать в форме шара, завернуть в целофановую пленку и оставить охлаждаться в холодильнике 1 час.

  2. Нагреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму (21х28 см) или круглую (25-26 см) выложить бумагой и смазать маслом.

  3. Смешать просеянный творог с сахаром, порошком пудинга, ванилью и 1 яйцом до образования однородной массы.

  4. Тесто разделить на две части (приблизительно 2/3 и 1/3 части). Большей частью теста выложить дно и бока формы, на тесто выкладываем творожкую массу. Сверху распределить порузанную и перемешанную с картофельным крахмалом клубнику.

  5. Сверху посыпать маленькими кусочками (можно натертыми на терке) оставшегося теста. Выпекать ок. 45 мин - 1 часа, затем вынуть из духовки, остудить и перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Отзывы

4.4 / 5
Селуянова Валя
Селуянова Валя

Спасибо за рецепт чизкейка с клубникой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

pinina_99
pinina_99

Спасибо еще раз ,Engelchen, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

yelza
yelza

Очень хороший и вкусный рецепт чизкейка с клубникой, оценили и полюбили, спасибо!

zoxexivo
zoxexivo

Engelchen, спасибо за рецепт чизкейка с клубникой! Обязательно приготовлю :)

aleksandra
aleksandra

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

Думаю, что-то похожее - чизкейк с маскарпоне.

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Увидев рецепт чизкейка с клубникой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

atelo
atelo

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить чизкейк с клубникой - очень вкусно!!!

lyolya96
lyolya96

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

tedates
tedates

Скажу честно: не возлагала больших надежд на чизкейк с клубникой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Похожие рецепты

Низкокалорийный чизкейк

Низкокалорийный чизкейк

юбилейное печенье 150г • яблочный сок 50г • 400г творог 1,8% (кремообразный, без крупинок) • 350г йогурт 3,2% натуральный • 1,5 яйца • 1,5 ст.л. крахмала • 3,5 ст.л. сахара • цедра...

Австралийский чизкейк

Рецепт приготовления австралийского чизкейка

Творог 400 г • Сливочное масло 200 г • Желатин 1 столовая ложка • Ванилин по вкусу • Сахарная пудра по вкусу • Овсяное печенье 50 г • Шоколад 200 г • Джем 50 г...

Нью-йоркский чизкейк

Нью-йоркский чизкейк

сливочное масло - 125 г • сдобное печенье - 250 г • ягоды для украшения • сахар - 2 ст.л. • сливки жирностью 35% - 1 стак. • лимонный сок - 1 ч.л. • тертая лимонная цедра - 1 ч.л. •...

Чизкейк с маскарпоне

Рецепт чизкейка с маскарпоне

Чизкейк с маскарпоне - очень нежный чизкейк с воздушной текстурой и непревзойденным вкусом. Обязательно приготовьте его по этому простому рецепту, вы останетесь довольны....

Карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей...

Чизкейк Тропический

Простой рецепт чизкейка тропического

Мои друзья знают, как я отношусь к Чизкейкам. С особой любовью и благоговением Кокос и Ананас - конечно, "Тропики" и "Пина колада":) Но, так как рецепт безалкогольный, спор о названии...

Черничный чизкейк

Черничный чизкейк

65 г кокосовой стружки • 120 г миндаля • 50 г кешью • 210 г фиников • 5 г ванилина • ч.л. соли • 260 г кешью • 120 г миндального молока • 10 г агар-агара • 5 г лимонного сока • 90 г...

Кофейный чизкейк

Как приготовить кофейный чизкейк

Шоколадное печенье 200 г • Горький шоколад 300 г • Сливочное масло 80 г • Молотый мускатный орех по вкусу • Сливки 30%-ные 200 мл • Черный кофе 5 столовых ложек • Мягкий творог 750...

Вареный чизкейк

Вареный чизкейк

Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 100 г • Сливочный сыр 600 г • Сливки 30%-ные 250 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Ванильный сахар 2 ч.л....

Чизкейк

Рецепт чизкейка пошагово

Приятного аппетита!...