Нежный чизкейк с клубникой без выпечки

Рецепт нежного чизкейка с клубникой без выпечки

Фотография нежного чизкейка с клубникой без выпечки

Очень красивый десерт праздничного, красного, цвета. Готовится достаточно просто, все время уходит на застывание слоев.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чизкейков,  простые рецепты.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 484 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками, а ягоды клубники заменить на ежевику, малину, виноград или дольки киви. Для ягод и фруктов зеленого цвета использовать зеленое желе.


Ингредиенты:

для основы:

  • печенье 300 г
  • масло сливочное 75 г

для крема:

  • сыр филадельфия 500 г
  • сметана 30% 500 г
  • желатин 20 г
  • сахар 1 стак.
  • кипяток 1/2 стак.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • сахар ванильный

для верхнего слоя:

  • клубника 500 г
  • желе клубничное

Как приготовить

  1. Вскипятить воду, развести желатин, помешивая, добиться однородности, чтобы не было комочков. Отдельно развести желе из пакетика по инструкции на упаковке.

  2. Измельчить любое песочное печенье в блендере в крошку, добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать, дать постоять, чтобы масло впиталось. Измельчить печенье можно вручную, в полиэтиленовом пакете, чтобы крошки не разлетелись по кухне.

  3. На дно разъемной формы выложить пекарскую бумагу так, чтобы бортики были закрыты. Выложить массу из печенья ровным слоем, прижать толкушкой или стаканом, поставить корж в холодильник.

  4. Для начинки смешать крем-сыр Филадельфия или аналогичный, сметану, сахарный песок, ванилин из пакетика, взбить в течение 4 - 5 минут, масса должна увеличиться вдвое. В конце добавить лимонный сок и снова взбить.

  5. Полученный крем вылить на корж из печенья и снова поставить в холодильник. Свежую клубнику вымыть, обсушить на бумаге и разрезать ягоды на половинки. Выложить чизкейк с клубникой на застывший крем, залить ложкой на ягоды остывшее желе.

Отзывы

4.1 / 5
Фили Катя
Фили Катя

Плюснина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

anyuta81
anyuta81

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Плюснина за рецепт!!!

limonnikov_80
limonnikov_80

А на приготовление нежного чизкейка с клубникой без выпечки меня вдохновил рецепт чизкейка без выпечки из печенья. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Аделя Майорская
Аделя Майорская

Плюснина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

alamira1977
alamira1977

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Саша Сечная
Саша Сечная

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

nizienko_90
nizienko_90

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать нежный чизкейк с клубникой без выпечки к домашнему празднику.

Люба Плакина
Люба Плакина

Плюснина, отличный рецепт нежного чизкейка с клубникой без выпечки
спасибо за идейку

enestom2002
enestom2002

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Похожие рецепты

Чизкейк без выпечки с облепихой

Чизкейк без выпечки с облепихой

Основа: Молоко 80 гПеченье 240 г Начинка: Сыр (творожный) 500 гСливки 33%-ой жирности 400 гЙогурт (без добавок) 400 гСахар 130 гМолоко 60 млЛимон 1 шт.Желатин 30 г Для украшения: Облепиха...

Шоколадный чизкейк без выпечки

Рецепт приготовления шоколадного чизкейка без выпечки

Нежный бархатный шоколадный чизкейк без необходимости включать духовку. Используйте сливочный сыр типа Филадельфия, Альметте или Буко. Смотрите этот рецепт на видео!...

Чизкейк без выпечки из печенья

Чизкейк без выпечки из печенья

Данный чизкейк не выпекается и готовится из замечательного печенья "Орео". Честно сказать, дети без ума от этого десерта! Сладкий, ароматный, приятной и нежной консистенции, чизкейк...

Чизкейк без выпечки в стакане

Рецепт чизкейка без выпечки в стакане

Чизкейк любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее...

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

На самом деле, очень простой в приготовлении и вкусный десерт. Популярность у этого блюда очень большая по всему миру. Чизкейк - легкий, воздушный, выглядит очень красиво и аппетит...

Чизкейк без выпечки Нежность

Простой рецепт чизкейка без выпечки нежность

Хрустящая шоколадная основа и нежный мусс со вкусом кокоса. Приготовление такого тортика занимает немного времени, а в результате вы насладитесь прекрасным, нежным десертом....

Сырный чизкейк без выпечки

Сырный чизкейк без выпечки

Чизкейк - это творожный или сырный десерт. Считается блюдом европейской кухни. В состав чизкейка входят сливочный сыр, сахар, сливки и яйца. Калорийность чизкейка достаточна велика...

Чизкейк без выпечки с желе

Как приготовить чизкейк без выпечки с желе

Нежный, тающий во рту десерт потрясающе подойдет для праздничного стола, например, детского дня рождения или другого схожего праздника. Порадуйте деток и приготовьте им вкусный дес...

Сливочно-нежный чизкейк

Сливочно-нежный чизкейк

Безумно нежное, безумно вкусное и безумно калорийное лакомство!...

Чизкейк без выпечки

Рецепт чизкейка без выпечки пошагово

Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который не надо выпекать. Сделаем его из печенья, сыра и украсим персиками. К тому же, чизкейк выглядит...