Шоколадный чизкейк без выпечки

Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки

Фотография шоколадного чизкейка без выпечки

Нежный бархатный шоколадный чизкейк без необходимости включать духовку. Используйте сливочный сыр типа Филадельфия, Альметте или Буко. Смотрите этот рецепт на видео!

Время подготовки: 2 ч.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 150 г песочного печенья
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 120 мл сливок для взбивания
  • 150 г горького шоколада
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 200 г сливочного сыра

Как приготовить

  1. Шоколад растопить на водяной бане (установить миску над кастрюлей с кипящей водой). Остудить.

  2. Потолочь печенье в крошку (можно в блендере). Смешать с растопленным маслом и 1 ст. ложкой сахара. Слегка перетереть, чтобы крошка впитала масло. Утрамбовать в форму. Это будет основа чизкейка. Убрать в холодильник.

  3. Взбить сливки в мягкую пену. Добавить остывший растопленный шоколад, затем какао-порошок, разведенный небольшим количеством горячей воды. Перемешать аккуратно и отложить.

  4. Взбить сливочный сыр с сахаром. Соединить с шоколадной массой, перемешать.

  5. Выложить на охлажденную основу в форме. Убрать в морозилку на 1 час.

  6. Переместить в холодильник на 30 минут. После этого можно разрезать.

Отзывы

4.2 / 5
Аида Тотолина
Аида Тотолина

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

dicofpari
dicofpari

Elyilor, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадный чизкейк без выпечки по вашему рецепту, получилось сразу.

sasha
sasha

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

В выходные сделала чизкейк без выпечки из печенья по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Уверена маме понравится
все любители шоколадного чизкейка без выпечки оценили!

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Elyilor, спасибо огромное за рецепт шоколадного чизкейка без выпечки!
делаю уже 5-й раз!

yulya92
yulya92

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

karolina95
karolina95

Шоколадный чизкейк без выпечки прелесть, спасибо за рецепт

raya
raya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

nourat
nourat

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

yistin
yistin

Большое спасибо за рецепт!
шоколадный чизкейк без выпечки просто супер!!!

enduteton1988
enduteton1988

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шоколадного чизкейка без выпечки станет любимкой
хочу хочу

diana
diana

ПОНРАВИЛОСЬ)))

indutomat
indutomat

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шоколадный чизкейк без выпечки.

Норка Варя
Норка Варя

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

edeangong
edeangong

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

inga84
inga84

Сижу сейчас, доедаю шоколадный чизкейк без выпечки.
Очень вкусно, мне понравилось.

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

zoxexivo
zoxexivo

Elyilor, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Вкусно как у мамы!

Похожие рецепты

Персиковый чизкейк без выпечки

Персиковый чизкейк без выпечки

Вместо творога можно использовать сыр маскарпоне или любой другой сливочный сыр....

Чизкейк без выпечки из печенья

Рецепт приготовления чизкейка без выпечки из печенья

Данный чизкейк не выпекается и готовится из замечательного печенья "Орео". Честно сказать, дети без ума от этого десерта! Сладкий, ароматный, приятной и нежной консистенции, чизкейк...

Чизкейк с черникой без выпечки

Чизкейк с черникой без выпечки

Очень вкусно! Вся семья осталась довольна! Надо пробовать!...

Чизкейк без выпечки в стакане

Рецепт чизкейка без выпечки в стакане

Чизкейк любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее...

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

На самом деле, очень простой в приготовлении и вкусный десерт. Популярность у этого блюда очень большая по всему миру. Чизкейк - легкий, воздушный, выглядит очень красиво и аппетит...

Чизкейк-паутинка без выпечки

Простой рецепт чизкейка-паутинки без выпечки

Секрет этого соблазнительного лакомства в том, что нужно провести острой лучинкой (зубочисткой) через кольца растопленного шоколада, чтобы получился узор в форме паутинки. Этот чизкейк...

Чизкейк без выпечки с вишней

Чизкейк без выпечки с вишней

Для этого десерта сливочный сыр нужен комнатной температуры....

Сырный чизкейк без выпечки

Как приготовить сырный чизкейк без выпечки

Чизкейк - это творожный или сырный десерт. Считается блюдом европейской кухни. В состав чизкейка входят сливочный сыр, сахар, сливки и яйца. Калорийность чизкейка достаточна велика...

Чизкейк без выпечки с желе

Чизкейк без выпечки с желе

Нежный, тающий во рту десерт потрясающе подойдет для праздничного стола, например, детского дня рождения или другого схожего праздника. Порадуйте деток и приготовьте им вкусный дес...

Чизкейк без выпечки

Рецепт чизкейка без выпечки пошагово

Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который не надо выпекать. Сделаем его из печенья, сыра и украсим персиками. К тому же, чизкейк выглядит...