Чизкейк на палочке

Рецепт чизкейка на палочке

Фотография чизкейка на палочке

Новое угощение, вызывающее восторг у детей (и у взрослых детей). Испеченный чизкейк скатывается в шарики, окунается в растопленный шоколад и украшается разнообразными кондитерскими посыпками, орешками или кокосовой стружкой (это по желанию). Если вставить в шарики палочки - получится мини-чизкейк на палочке.

Время подготовки: 45 мин.

  • Время: 6 ч 10 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 675 г сливочного сыра (или пастообразного творога)
  • 3/4 стак. (150 г) сахара
  • 1/3 стак. (75 г) сметаны
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 3 яйца
  • 24 палочки для леденцов
  • 280 г белого шоколада (или темного)
  • кондитерские посыпки и драже (шоколадные или разноцветные)
  • кокосовая стружка, слегка обжаренная на сухой сковородке

Как приготовить

  1. Установить температуру духовки на 180 С.

  2. Взбить сливочный сыр с сахаром до однородной консистенции. Добавить сметану, перемешать. Добавить муку, ваниль, соль, перемешать. Добавлять яйца по одному за раз, перемешивая после каждого добавления. Не нужно сильно взбивать, достаточно просто аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму 22-24 см (можно разъемную).

  3. Печь в разогретой до 180 С духовке 50 минут, пока край не начнет слегка подрумяниваться у стенок. Остудить в форме 1 час, затем поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.

  4. Набирать чизкейк столовой ложкой и скатывать шарики диаметром 3-4 см. Выкладывать на противень застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. В каждый шарик вставить по палочке. Поставить в морозилку на 30 минут.

  5. Растопить шоколад, окунуть каждый шарик и покрыть со всех сторон, покрутив за палочку в шоколаде. Затем сразу обвалять в посыпках и кокосовой стружке. Дать подсохнуть на пергаменте и хранить в холодильнике до подачи на стол.

Отзывы

4.3 / 5
polina91
polina91

Приготовила чизкейк на палочке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

aringiof
aringiof

Спасибо!
чизкейк на палочке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

nyuta92
nyuta92

Царькова, Рецепт просто прелесть!

korobkova_94
korobkova_94

Вот ссылка на новый рецептик чизкейка с маскарпоне.

Усатова Аня
Усатова Аня

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

elkhimova_83
elkhimova_83

Мммм очень вкусно…
Мерси…

undus
undus

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Юля Комракова
Юля Комракова

Чизкейк на палочке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

pendang
pendang

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

sasha80
sasha80

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

etsow
etsow

Приготовила чизкейк на палочке.
Обалденно вкусно!

anastasiya87
anastasiya87

Обязательно приготовлю на днях

margarita95
margarita95

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Стася Есипович
Стася Есипович

Некоторое время назад готовила чизкейк на палочке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Обалденно:)
спасибо за идейку чизкейка на палочке.

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Кому посчастливилось отведать чизкейк на палочке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Похожие рецепты

Чизкейк с маскарпоне

Чизкейк с маскарпоне

Чизкейк с маскарпоне - очень нежный чизкейк с воздушной текстурой и непревзойденным вкусом. Обязательно приготовьте его по этому простому рецепту, вы останетесь довольны....

Чизкейк Филадельфия

Рецепт приготовления чизкейка филадельфия

Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкей...

Чизкейк для любимой

Чизкейк для любимой

сметана - 200 г • бананы - 2 шт. • желатин - 15 г • бисквитный корж - 1 шт. • кофе растворимый - 1 г • творог - 600 г...

Чизкейк с клубникой

Рецепт чизкейка с клубникой

Очень легкий (также в приготовлении) и вкусный чизкейк....

Малиновый чизкейк

Малиновый чизкейк

печенье - 400 г • творог - 500 шт. • яйцо - 2 шт. • сахар - 125 г • малина - 1 шт. • корица - 4 ч.л....

Кофейный чизкейк

Простой рецепт кофейного чизкейка

Шоколадное печенье 200 г • Горький шоколад 300 г • Сливочное масло 80 г • Молотый мускатный орех по вкусу • Сливки 30%-ные 200 мл • Черный кофе 5 столовых ложек • Мягкий творог 750...

Чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни!...

Чизкейк Бейлиз

Как приготовить чизкейк бейлиз

Тема чизкейков - как и тема пончиков - для меня, наверное, неиссякаема. Я их уже довольно много опробовала и планирую опробовать еще больше:) Для приготовления этого чизкейка используется...

Чизкейк легкий

Чизкейк легкий

Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...

Чизкейк

Рецепт чизкейка пошагово

Приятного аппетита!...