Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков....
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- юбилейное печенье 150г
- яблочный сок 50г
- 400г творог 1,8% (кремообразный, без крупинок)
- 350г йогурт 3,2% натуральный
- 1,5 яйца
- 1,5 ст.л. крахмала
- 3,5 ст.л. сахара
- цедра и сок половины лимона
Как приготовить
-
Нужна разъемная форма диаметром 20-23см. Измельчить печенье в крошку (очень легко в блендере на ножах).
-
В печенье добавить сок и размять (по консистенции должно получится как пластилин). Руками размять по дну формы.
-
Взбить творог, йогурт, сахар, цедру и сок лимона до абсолютно гладкой массы. Добавить яйца (такое странное количество яиц получилось при пересчете рецепта, так как исходный рецепт был на большее количество продуктов. Тут важно чтобы из половинки второго яйца попали и белок и желток. Обычно, когда нужно именно половина яйца в какое-то блюдо, я в чашке размешиваю яйцо, чтобы белок и желток перемешались, и отправляю в начинку половину содержимого чашки.).
-
Добавить крахмал, хорошо взбить, чтобы перемешался Дно формы для чизкейка обернуть фольгой (чизкейк готовится на водяной бане и вода через щели может попасть внутрь).
-
В большую по диаметру, чем форма, емкость (сковородка или например форма для запекания) налить воды, чтобы доходила до половины высоты формы чизкейка Сверху форму с чизкейком накрыть фольгой и поставить в форму с водой. В предварительно разогретую духовку (180 градусов) поставить чизкейк на водяной бане на 50 минут.
-
Через 50 минут духовку выключить и оставить чизкейк еще на 2 часа в духовке Достать форму с чизкейком, снять верхнуюю фольгу, провести вдоль бортиков ножом. Охладить в холодильнике и можно кушать.
Похожие рецепты
Банановый чизкейк
Банановый чизкейк приготовлен в мультиварке из домашнего сыра - получился вкусным, с насыщенным вкусом банана....
Рецепт приготовления полосатого чизкейка
Весна идет, полна чудес - Христос воскрес, Христос воскрес! Поздравляю еще раз всех с Пасхой! И хочу предложить чизкейк, который я готовила к Пасхе. Такой пирог как нельзя лучше смотрится...
Чизкейк с малиной
Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе...
Рецепт чизкейка с ягодами
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...
Имбирный чизкейк
Классику всегда интересно чем-то дополнять. Вот и этот чизкейк деликатно дополняет имбирь, острый вкус которого подчеркивает кремовую мягкую структуру пирога яркими искрами....
Простой рецепт чизкейка три сыра
Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог....
Вареный чизкейк
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 100 г • Сливочный сыр 600 г • Сливки 30%-ные 250 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Ванильный сахар 2 ч.л....
Как приготовить ягодный чизкейк
Пшеничная мука 1/2 стак. • Творог 700 г • Сметана 150 г • Сахар 1 стак. • Молоко 0,3 стак. • Яйцо куриное 5 шт. • Растительное масло 1/2 стак....
Чизкейк Бейлиз
Тема чизкейков - как и тема пончиков - для меня, наверное, неиссякаема. Я их уже довольно много опробовала и планирую опробовать еще больше:) Для приготовления этого чизкейка используется...
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Я слабо разбираюсь в низкокалорийном чизкейке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела низкокалорийный чизкейк, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление http://recipeon.ru/vypechka/chizkeiki/vareny-chizkeik. А то вдруг опростоволосимся.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Синенко, отличный рецепт низкокалорийного чизкейка
спасибо за идейку
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Пасибо тебе Синенко.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.