Новые рецепты
Чизкейки
Творожно-ягодный чизкейк
Лето пора садовых ягод. А так как хочется полакомиться этими ягодами в свежем виде с максимальной пользой, предлагаю легкий песочный чизкейк, с минимум калорий и максимум пользы. Можно...
Чизкейки
Австралийский чизкейк
Творог 400 г • Сливочное масло 200 г • Желатин 1 столовая ложка • Ванилин по вкусу • Сахарная пудра по вкусу • Овсяное печенье 50 г • Шоколад 200 г • Джем 50 г...
Потребуется специальное оборудование: Блендер, Термометр для духовки.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 890 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Жирность творога должна быть до 18%.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Творог 700 г
- Сметана 150 г
- Сахар 1 стак.
- Молоко 0,3 стак.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Растительное масло 1/2 стак.
Как приготовить
-
Творог взбить блендером, добавить в него сметану около 100 грамм. Главное получить из творога гладкую массу без крупинок.
-
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пену с 0,5 стакана сахара, добавить 0,5 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 0,5 стакана растительного рафинированного масла. В форму с высокими стенками (5-6 см), размером 35-40х20-25 вылить часть этой массы слоем 5 мм.
-
В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 0,5 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
-
Поставить в разогретую печь на 40-60 минут, выпекать при 180-200 градусах. В процессе торт поднимается, приобретая коричневатый оттенок. Достав его из печи. смазать сметаной, смешанной с сахаром 50 грамм сметаны + 2 ложки сахара. Поставить снова в выключенную остывшую печь.
-
Выложить на торт фрукты и/или ягоды свежие или консервированные. А потом залить желе два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущенного желатина (2 столовые ложки желатина на 1 стакан воды). Отправить на 2 часа в холодильник.
Похожие рецепты
Карамельный чизкейк
Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей...
Рецепт приготовления чизкейка тропического
Мои друзья знают, как я отношусь к Чизкейкам. С особой любовью и благоговением Кокос и Ананас - конечно, "Тропики" и "Пина колада":) Но, так как рецепт безалкогольный, спор о названии...
Шоколадный чизкейк
Делала внуку на ДР. Скоро Новый год - хочется повторения...
Рецепт чизкейка с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков....
Чизкейк с малиной
Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе...
Простой рецепт чизкейка с ягодами
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...
Имбирный чизкейк
Классику всегда интересно чем-то дополнять. Вот и этот чизкейк деликатно дополняет имбирь, острый вкус которого подчеркивает кремовую мягкую структуру пирога яркими искрами....
Как приготовить чизкейк три сыра
Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог....
Чизкейк Бейлиз
Тема чизкейков - как и тема пончиков - для меня, наверное, неиссякаема. Я их уже довольно много опробовала и планирую опробовать еще больше:) Для приготовления этого чизкейка используется...
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Попробовали сегодня ягодный чизкейк, просто класс!!!
Ягодный чизкейк прелесть, спасибо за рецепт
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Прекрасный рецепт ягодный чизкейк!
Лучше делать ягодный чизкейк строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
И от меня вот ссылка на австралийский чизкейк.
Мы тоже недавно первый раз делали ягодный чизкейк.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Это какой-то шедевр!!!
Настя, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Настя, получилось зашибись!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Готовила ягодный чизкейк на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит ягодный чизкейк:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(