Новые рецепты
Чизкейки
Карамельные чизкейки в формочках
Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 8 столовых ложек • Ванильный стручок 1 шт. • Молотый миндаль 1 стак. • Миндаль 65 г • Молотая корица 1,399 столовые ложки • Соль щепотка • Топленое масло...
Чизкейки
Мини-чизкейки с черничным соусом
печенье 150 г • масло сливочное 70 г • какао 1 ст.л. • сыр сливочный (для заливки) 250 г • рикотта (для заливки) 250 г • сливки молочные (для заливки, 35%) 70 мл • яйца куриные (для...
Повод приготовления: На завтрак, Для детей, Полдник, На десерт, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чизкейков, праздничные рецепты, рецепты американской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сахар — 3 ст.л.
- топленое сливочное масло — 0,25 стак.
- сливочный сыр — 240 г (начинка)
- сахар — 2 ст.л. (начинка)
- сок лайма — 0,75 стак. (начинка)
- сметана — 0,5 стак. (начинка)
- ваниль — 0,5 ч.л. (начинка)
- мука — 2,5 ст.л. (начинка)
- соль — 0,25 ч.л. (начинка)
- яйца крупные — 3 шт. (начинка)
- манго крупный — 2 шт. (дополнительно)
- сок лайма — 1 ст.л. (дополнительно)
- сахар — 1 ст.л. (дополнительно)
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 175 градусов и смазать маслом форму для маффинов. Перемешать крошки печенья, сахар и масло в миске вилкой.
-
2. Затем выложить массу в каждое отделение формы, прижимая к поверхности и стенкам. Выпекать в середине духовки 8 минут, затем охладить на стойке. Снизить температуру духовки до 160 градусов.
-
3. Сделать начинку. Взбить сливочный сыр электрическим миксером на средней скорости, затем добавить сахар и снова взбить. Добавить сок лайма, сметану, ваниль и взбить до однородной массы. Добавить муку и соль и взбить на низкой скорости. Затем добавить яйца и взбить до однородности. Равномерно вылить начинку поверх теста в каждом отделении формы и выпекать в середине духовке, 1 час или 1 час 10 минут. дать полностью остыть. С помощью ножа извлечь чизкейки из формы на сервировочную тарелку.
-
4. Очистить манго от кожуры и нарезать тонко вдоль на ломтики толщиной 3 мм.
-
5. Вы также можете вырезать из ломтиков лайма декоративные формы с помощью форм для печенья. Аккуратно перемешать ломтики манго с соком лайма.
-
6. Взбить сливки с сахаром в миске электрическим миксером. Смазать полученной массой верхушки чизкейков, а затем выложить ломтики манго.
Видео
Похожие рецепты
Постный мини-чизкейк без выпечки
Хочу предложить Вам очередной постный мини-чизкейк с тофу, но в этот раз без выпечки, на рецепт которого меня натолкнула Маргарита Бузова своим рецептом Конфеты со щавелем и мятой,...
Рецепт приготовления мини-чизкейка елки без выпечки
Мини-чизкейк Елки без выпечки - оригинальное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым. Он будет уместен на любом торжестве, но, благодаря своему внешнему виду, напоминающему...
Мини-чизкейки с шоколадом
Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром....
Рецепт мини чизкейк с персиками
сыр сливочный - 200 г • сметана - 120 г • сахарная пудра - 125 г • желатин - 10 г • сливки - 50 г • лимонная цедра - ½ шт. • желе - 1 пакет...
Мини-чизкейки с малиной
Для начинки: 250 г сливочногосыра125 г сметаны1 большое яйцо160 г сахара1 ч.л. экстракта ванили1/8 ч.л. соли Для соуса: 1 стак. малины2 ст.л. сахара2 ст.л. воды Для теста: 120 г муки30...
Простой рецепт мини-чизкейков с ягодами
масло сливочное — 70 г • сахар тростниковый — 100 г • печенье — 250 г • сыр маскарпоне — 200 г • яйцо — 1 шт. • сметана — 20 г • сливки — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ваниль • ягоды...
Отзывы
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ingar2000, рецептам.
Приготовила мини-чизкейки с лаймом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Мини-чизкейки с лаймом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мини-чизкейков с лаймом
Ingar2000, отличный рецепт мини-чизкейков с лаймом, все ингредиенты любимые.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мини-чизкейки с лаймом
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://recipeon.ru/vypechka/chizkeiki/mini-chizkeiki-s-chernichnym-sousom. За идеи и мысли и ваши советы.
Кульно
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ingar2000 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мини-чизкейки с лаймом.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Мини-чизкейки с лаймом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за отличный рецепт!