Мини-чизкейки с ягодами

Рецепт мини-чизкейков с ягодами

Фотография мини-чизкейков с ягодами

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чизкейков,  легкие рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 70 г
  • сахар тростниковый — 100 г
  • печенье — 250 г
  • сыр маскарпоне — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сметана — 20 г
  • сливки — 250 мл
  • сахарная пудра — 50 г
  • ваниль
  • ягоды свежие
  • мята
  • соль

Как приготовить

  1. Измельчаем печенье в блендере. Растапливаем сливочное масло с сахаром на водяной бане. Смешиваем с печеньем. Выкладываем получившуюся массу на дно формочек и приминаем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.

  2. 2. Смешиваем сыр маскарпоне с сахаром и сметаной. Посолим. Взбиваем блендером. Добавляем яйцо и семена ванили. Взбиваем. Выкладываем в формочки на печенье. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

    мини-чизкейки с ягодами
  3. 3. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Выкладываем на чизкейки с помощью кондитерского мешка. Украшаем ягодами и мятой. Приятного аппетита!

    мини-чизкейки с ягодами

Отзывы

3.5 / 5
acouc1990
acouc1990

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

aritoresi
aritoresi

По совету коллеги приготовила этот мини-чизкейки с ягодами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Как здорово!:)
Спасибо большое, Настя

lika83
lika83

Этот рецепт чем-то похож на http://recipeon.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-so-slivochnym-syrom-i-yagodami. Я правильно поняла?

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

catedes
catedes

Коллега приготовила мини-чизкейки с ягодами.
Никогда вкуснее мини-чизкейки с ягодами не пробовала!!!
Всем советую.

aneani2004
aneani2004

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

inna
inna

Замечательный рецепт! В моей семье любят мини-чизкейки с ягодами
Спасибо за прекрасную идею

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мини-чизкейки с ягодами.
Всем рекомендую.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Посмотрела на фото мини-чизкейков с ягодами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

souno
souno

Очень хороший вариант мини-чизкейков с ягодами. Вкусно!

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Просто фантастика!!!
наконец мини-чизкейки с ягодами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Настя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

pestrikova_94
pestrikova_94

Настя, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

chudnovets_86
chudnovets_86

Настя, рецепт мини-чизкейков с ягодами замечательный!
Спасибо!

olga
olga

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Похожие рецепты

Чизкейк со сливочным сыром и ягодами

Чизкейк со сливочным сыром и ягодами

Сахар 1/2 стак. • Печенье Юбилейное 250 г • Топленое масло 1/2 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочный сыр 300 г • Сливки 20%-ные 1/2 стак. • Лимонный сок 2 ч.л. • Свежие...

Карамельные чизкейки в формочках

Рецепт приготовления карамельных чизкейков в формочках

Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 8 столовых ложек • Ванильный стручок 1 шт. • Молотый миндаль 1 стак. • Миндаль 65 г • Молотая корица 1,399 столовые ложки • Соль щепотка • Топленое масло...

Мини-чизкейки с черничным соусом

Мини-чизкейки с черничным соусом

печенье 150 г • масло сливочное 70 г • какао 1 ст.л. • сыр сливочный (для заливки) 250 г • рикотта (для заливки) 250 г • сливки молочные (для заливки, 35%) 70 мл • яйца куриные (для...

Постный мини-чизкейк без выпечки

Рецепт постного мини-чизкейка без выпечки

Хочу предложить Вам очередной постный мини-чизкейк с тофу, но в этот раз без выпечки, на рецепт которого меня натолкнула Маргарита Бузова своим рецептом Конфеты со щавелем и мятой,...

Мини-чизкейк Елки без выпечки

Мини-чизкейк Елки без выпечки

Мини-чизкейк Елки без выпечки - оригинальное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым. Он будет уместен на любом торжестве, но, благодаря своему внешнему виду, напоминающему...

Мини-чизкейки с шоколадом

Простой рецепт мини-чизкейков с шоколадом

Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром....

Мини чизкейк с персиками

Мини чизкейк с персиками

сыр сливочный - 200 г • сметана - 120 г • сахарная пудра - 125 г • желатин - 10 г • сливки - 50 г • лимонная цедра - ½ шт. • желе - 1 пакет...

Мини-чизкейки с малиной

Как приготовить мини-чизкейки с малиной

Для начинки: 250 г сливочногосыра125 г сметаны1 большое яйцо160 г сахара1 ч.л. экстракта ванили1/8 ч.л. соли Для соуса: 1 стак. малины2 ст.л. сахара2 ст.л. воды Для теста: 120 г муки30...

Мини-чизкейки с лаймом

Мини-чизкейки с лаймом

сахар — 3 ст.л. • топленое сливочное масло — 0,25 стак. • сливочный сыр — 240 г (начинка) • сахар — 2 ст.л. (начинка) • сок лайма — 0,75 стак. (начинка) • сметана — 0,5 стак. (начинка)...

Чизкейк с ягодами

Рецепт чизкейка с ягодами пошагово

Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...