Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки.
Можно сделать карамель: 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка масла, 0,5 стакана сгущенки.
Разогреть духовку до 175 градусов.
Растолочь миндаль (предварительно лучше снять кожицу).
В миске смешать муку, миндаль молотый, миндаль мелко толченый, соду, соль, корицу и 4 столовые ложки сахара, можно меньше (желательно мелкий), затем масло, лопаткой все перемешать.
В формочки выложить (низ и края) смесь, прижимая пальцами.
Выпекать 10 минут.
Убавить температуру в духовке до 150 градусов.
В миске смешать сыр, ваниль (ванилин, или экстракт ванили), сахар (4 столовые ложки),3 яйца все взбить до воздушности.
Выложить в формочки с миндальной корочкой.
Выпекать 40 минут.
Карамель можно сделать, а можно купить. Около 1 столовой ложки карамели выложить сверху (в зависимости от диаметра формочки).
Мини-чизкейки с черничным соусом
печенье 150 г • масло сливочное 70 г • какао 1 ст.л. • сыр сливочный (для заливки) 250 г • рикотта (для заливки) 250 г • сливки молочные (для заливки, 35%) 70 мл • яйца куриные (для...
Рецепт приготовления пончиков в формочках для кексиков
Нежные вкусные пончики - донатсы в форме маленьких кексиков. Приготовление в формочках делает пончики менее жирными, так как мы не жарим их в масле во фритюре, а запекаем в духовке....
Мини-чизкейки с шоколадом
Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром....
Рецепт мини-чизкейков с малиной
Для начинки: 250 г сливочногосыра125 г сметаны1 большое яйцо160 г сахара1 ч.л. экстракта ванили1/8 ч.л. соли Для соуса: 1 стак. малины2 ст.л. сахара2 ст.л. воды Для теста: 120 г муки30...
Мини-чизкейки с ягодами
масло сливочное — 70 г • сахар тростниковый — 100 г • печенье — 250 г • сыр маскарпоне — 200 г • яйцо — 1 шт. • сметана — 20 г • сливки — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ваниль • ягоды...
Простой рецепт мини-чизкейков с лаймом
сахар — 3 ст.л. • топленое сливочное масло — 0,25 стак. • сливочный сыр — 240 г (начинка) • сахар — 2 ст.л. (начинка) • сок лайма — 0,75 стак. (начинка) • сметана — 0,5 стак. (начинка)...
Холодец в формочках
Если вы хотите подать к столу не только вкусную, но и красивую традиционную закуску, тогда этот оригинальный вариант, как приготовить холодец в формочках, будет как нельзя кстати....
Отзывы
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я тоже заприметила карамельные чизкейки в формочках, да пока еще руки не дошли.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте холодца в формочках?
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Карамельные чизкейки в формочках просто вкусняшка!!!
Спасибо, Kate!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим карамельные чизкейки в формочках как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень простой рецепт карамельных чизкейков в формочках, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть карамельных чизкейков в формочках из магазина.;)
Спасибо Вам, Kate, за рецепты.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, Kate, за помощь!
Мой муж очень любит карамельные чизкейки в формочках.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит карамельные чизкейки в формочках.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь карамельные чизкейки в формочках периодически готовим!!!)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Kate за отличные и простые рецепты!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.