Чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом
Фотография чизкейка с ежевикой, малиной и гранатом
Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк с малиной и белым шоколадом
Элегантный чизкейк, для особо торжественных случаев! В рецепте используется замороженная малина и белый шоколад. Если хотите, можно заменить соус из малины малиновым вареньем....
Чизкейки
Творожный чизкейк с малиной
Творог 500 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 1,5 стак. • Горький...
Чизкейк может быть не только вкусным, но еще и простым в приготовлении. Довольно простой, но безумно вкусный чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом - тому яркое подтверждение.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чизкейков, легкие рецепты.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Моя жена просто обожает чизкейки, поэтому я, как специалист по выпечке и десертам, частенько по воскресеньям балую ее чизкейками. Один из наиболее простых в приготовлении, но очень вкусных чизкейков - это чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом. В принципе, состав начинки можно менять, однако мне видится удачным именно такое сочетание. Рецепт, как вы можете убедиться, довольно примитивный и не слишком трудоемкий, однако результат порадует любого сладкоежку:) Попробуйте!
Ингредиенты:
- Крошка от печенья — 3 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Сливочное масло — 110 г
- Сливочный сыр — 800 г
- Яйцо — 4 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Молоко — 1/4 стак.
- Цедра лимона — 1 ст.л.
- Ванилин — 1 ч.л.
- Ежевика — 200 г
- Малина — 200 г
- Семена граната — 200 г
- Вода — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Крошку печенья, растопленное сливочное масло и четверть стакана сахара измельчаем до однородности при помощи блендера. Получившуюся массу плотно утрамбовываем на дно формы для запекания.
-
Форму ставим в холодильник, а сами пока занимаемся ягодами. Оставшийся сахар, муку и сливочный сыр кладем в миску.
-
Взбиваем 2-3 минуты, затем добавляем 4 яйца, молоко, лимонную цедру и ванилин, после чего взбиваем еще 2-3 минуты до однородности.
-
Получается вот такая красивая сливочная начинка для чизкейка.
-
Достаем форму из холодильника, выливаем в нее и равномерно распределяем сливочную начинку. Ставим в духовку. Выпекаем 15 минут при 175 градусах, затем сбавляем температуру до 120 градусов и выпекаем еще 30 минут. Затем достаем из духовки, остужаем и ставим в холодильник.
-
Кладем в кастрюлю ягоды, гранат, оставшийся сахар и воду.
-
Ставим на средний огонь и готовим около 15 минут, пока ягодная смесь не загустеет.
-
На застывший чизкейк сверху выливаем остывшую ягодную начинку. Равномерно распределяем - и все, чизкейк готов!
Видео
Похожие рецепты
Низкокалорийный чизкейк
юбилейное печенье 150г • яблочный сок 50г • 400г творог 1,8% (кремообразный, без крупинок) • 350г йогурт 3,2% натуральный • 1,5 яйца • 1,5 ст.л. крахмала • 3,5 ст.л. сахара • цедра...
Рецепт приготовления мини-чизкейков с малиной
Для начинки: 250 г сливочногосыра125 г сметаны1 большое яйцо160 г сахара1 ч.л. экстракта ванили1/8 ч.л. соли Для соуса: 1 стак. малины2 ст.л. сахара2 ст.л. воды Для теста: 120 г муки30...
Нью-йоркский чизкейк
сливочное масло - 125 г • сдобное печенье - 250 г • ягоды для украшения • сахар - 2 ст.л. • сливки жирностью 35% - 1 стак. • лимонный сок - 1 ч.л. • тертая лимонная цедра - 1 ч.л. •...
Рецепт чизкейка тропического
Мои друзья знают, как я отношусь к Чизкейкам. С особой любовью и благоговением Кокос и Ананас - конечно, "Тропики" и "Пина колада":) Но, так как рецепт безалкогольный, спор о названии...
Чизкейк с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков....
Простой рецепт черничного чизкейка
65 г кокосовой стружки • 120 г миндаля • 50 г кешью • 210 г фиников • 5 г ванилина • ч.л. соли • 260 г кешью • 120 г миндального молока • 10 г агар-агара • 5 г лимонного сока • 90 г...
Чизкейк с малиной
Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе...
Как приготовить кофейный чизкейк
Шоколадное печенье 200 г • Горький шоколад 300 г • Сливочное масло 80 г • Молотый мускатный орех по вкусу • Сливки 30%-ные 200 мл • Черный кофе 5 столовых ложек • Мягкий творог 750...
Вареный чизкейк
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 100 г • Сливочный сыр 600 г • Сливки 30%-ные 250 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Ванильный сахар 2 ч.л....
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Yarkina_93, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сегодня буду готовить!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте кофейного чизкейка?
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Посмотрела на фото чизкейка с ежевикой, малиной и гранатом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо! Беру в закладки.
Это мой самый любимый рецепт чизкейка с ежевикой, малиной и гранатом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Как вкусно! У меня муж любитель чизкейка с ежевикой, малиной и гранатом.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Приготовила вкусно