Новые рецепты
Чизкейки
Нью-йоркский чизкейк
сливочное масло - 125 г • сдобное печенье - 250 г • ягоды для украшения • сахар - 2 ст.л. • сливки жирностью 35% - 1 стак. • лимонный сок - 1 ч.л. • тертая лимонная цедра - 1 ч.л. •...
Чизкейки
Карамельный чизкейк
Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей...
Чизкейк - одно из всеми любимых десертов. А давайте приготовим его по новому! Без сливочного сыра, творога и яиц! Так сказать, такой вегетарианский вариант, лимонно-яблочный. Думаю, Вам понравится! За рецепт спасибо Антонине Латайко старшему дизайнеру журнала ELLE. У нас сегодня солнечно-солнечно. Ура! На улице Весна, так и хочется прокричать - "Люби! Твори! Мечтай".
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 844 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сметана - 400 г
- мука - 250 г
- сахарная пудра - 40 г
- молоко сгущенное - ⅔ банки
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лимонная цедра - 1 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- сливочное масло - 150 г
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- яблоки - 2 шт.
Как приготовить
-
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.
-
Добавляем сметану, сюда же выдавливаем большую дольку лимона (2-3 ст. л. сока). Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, соль. Все! Муки может уйти чуть больше, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Отправляем в холодильник на час.
-
Через час в форму застеленную пергаментом выкладываем тесто, делаем бортики, накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Духовка должна быть хорошо разогрета, чтоб тесто не стекло.
-
С начинкой вообще все просто, все ингредиенты смешать и перемешать ложкой!
-
Яблоки очистить и нарезать.
-
Выложить начинку на корж и вдавливаем яблоки торцом, хотя это не важно как выложить яблоки.
-
Выпекаем при температуре 150-160С не более, это очень важно, так как если будет выше, то корж сгорит, а начинка не пропечется. Чизкейк нужно хорошо охладить, чтобы начинка хорошо застыла. Разрезаем и приятного чаепития!
Похожие рецепты
Чизкейк Тропический
Мои друзья знают, как я отношусь к Чизкейкам. С особой любовью и благоговением Кокос и Ананас - конечно, "Тропики" и "Пина колада":) Но, так как рецепт безалкогольный, спор о названии...
Рецепт приготовления чизкейка с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков....
Черничный чизкейк
65 г кокосовой стружки • 120 г миндаля • 50 г кешью • 210 г фиников • 5 г ванилина • ч.л. соли • 260 г кешью • 120 г миндального молока • 10 г агар-агара • 5 г лимонного сока • 90 г...
Рецепт имбирного чизкейка
Классику всегда интересно чем-то дополнять. Вот и этот чизкейк деликатно дополняет имбирь, острый вкус которого подчеркивает кремовую мягкую структуру пирога яркими искрами....
Ореховый чизкейк
Чизкейк я всегда относила к разряду не самых простых рецептов. Но я полностью изменила свое мнение. Все очень просто и быстро. Это мой первый чизкейк, так что не судите строго. Я выбрала...
Простой рецепт чизкейка три сыра
Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог....
Вареный чизкейк
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 100 г • Сливочный сыр 600 г • Сливки 30%-ные 250 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Ванильный сахар 2 ч.л....
Как приготовить ягодный чизкейк
Пшеничная мука 1/2 стак. • Творог 700 г • Сметана 150 г • Сахар 1 стак. • Молоко 0,3 стак. • Яйцо куриное 5 шт. • Растительное масло 1/2 стак....
Чизкейк Бейлиз
Тема чизкейков - как и тема пончиков - для меня, наверное, неиссякаема. Я их уже довольно много опробовала и планирую опробовать еще больше:) Для приготовления этого чизкейка используется...
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Приготовила вегетарианский чизкейк по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Alofi1996, рецепт замечательный, спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела вегетарианский чизкейк.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт нью-йоркского чизкейка.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Впервые делала вегетарианский чизкейк.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Alofi1996, классный рецепт вегетарианского чизкейка!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо alofi1996 за то, что даёт нам возможность выбора!
Бесподобный рецепт вегетарианского чизкейка!!!
Все получилось, спасибо, alofi1996!!!
Супер все получилось
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))