Новые рецепты
Кексы
Шоколадные кексы с вишней
Сливочное масло 100 г • Сахар 100 г • Ванильный сахар 30 г • Соль щепотка • Пшеничная мука 70 г • Черный шоколад 70% 200 г • Замороженная вишня 100 г • Яйцо куриное 1 шт....
Кексы
Рождественский кекс
Сливочное масло - 200 г • Коричневый сахар - 200 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 200 г + 50 г для посыпки сухофруктов • Разрыхлитель - 10 г • Сухофрукты (ассорти) - 500 г • Орехи -100-150...
Если у вас избыток яичных белков, то можно приготовить вот такой кекс.
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, простые кексы.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сахар 250 г
- мука пшеничная 160 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- белки куриные 6 шт.
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- масло сливочное 100 г
- вишня замороженная 100 г
Как приготовить
-
Соединить муку, 200 грамм сахара, крахмал и разрыхлитель.
-
Белки предварительно охладить, затем взбить в пышную пену, добавить 50 г сахара продолжая взбивать.
-
Подготовленную мучную смесь постепенно добавить к белкам, аккуратно перемешивая.
-
Растопить и остудить сливочное масло, аккуратно ввести в тесто.
-
Разморозить вишню, промокнуть от лишней влаги. Обвалять ягоды в крахмале и добавить в тесто.
-
Выложить тесто в силиконовую форму.
-
Выпекать кекс 50 минут при 180 градусах.
-
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Кекс с черносливом
Зимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала...
Рецепт приготовления кекса с виноградом
Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...
Кекс с начинкой
Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....
Рецепт кекса творожного
Моя мама очень любит готовить, и мне привила любовь к кухне! Одном из прижившихся рецептов нашей семьи стал кекс "Творожный". Родители живут в сельской местности, держат свое хозяйство....
Кекс с инжиром
Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt...
Простой рецепт кекса кофейного
мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...
Кофейный кекс
Кусочек, кусочек, еще кусочек....
Как приготовить лимонный кекс
Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...
Кекс с вишней
Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст. л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся. Рекомендую всем....
Рецепт кекса к чаю пошагово
Простенько, быстренько к чаю!...
Отзывы
Кекс на белках с вишней выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Надо попробовать приготовить кекс на белках с вишней
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Какой замечательный рецепт кекса на белках с вишней - яркий, красочный и аппетитный!
Девочки посоветовали новый рецепт http://recipeon.ru/vypechka/keksy/keks-kofeiny. Очень хочется попробовать.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кекса на белках с вишней он не ел.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кекс на белках с вишней.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Как здорово!:)
Спасибо большое, ofonti
Ofonti! Спасибо за рецепт!
кекс на белках с вишней готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!