Кекс ореховый с сухофруктами

Рецепт кекса орехового с сухофруктами

Фотография кекса орехового с сухофруктами

Очень вкусный кекс ореховый с сухофруктами, очень ароматный, попробуйте, вам точно понравится. Сухофрукты можно брать любые, какие есть под рукой. У меня курага, изюм и чернослив.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы с орехами,  кексы с изюмом,  банановые кексы.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 100г ассорти сухофруктов (курага, инжир, чернослив, изюм, инжир)
  • 1 банан
  • 60г грецких орехов
  • 130г размягченного сливочного масла
  • 100г сахара
  • 2 ст.л. жидкого мёда
  • 2 яйца
  • 225 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • щепотка корицы

Как приготовить

  1. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде.

  2. 2. В глубокой миске растереть сливочное масло с сахаром, медом и яйцом. Массу взбить миксером.

    кекс ореховый с сухофруктами
  3. 3. Муку просеять с разрыхлителем и, подмешивая порциями, замесить тесто.

    кекс ореховый с сухофруктами
  4. 4. Добавить корицы, вымытые, обсушенные и порубленные сухофрукты, порезанный банан и 30г порубленных орехов.

    кекс ореховый с сухофруктами
  5. 5. Тщательно вымешать тесто.

    кекс ореховый с сухофруктами
  6. 6. Форму смазать маслом, выложить массу, разровнять. Посыпать рубленными грецкими орехами.

    кекс ореховый с сухофруктами
  7. 7. Выпекать 1 час в разогретой до 160 градусов духовке. Готовый кекс остудить на решетке. По желанию пропитать кекс сахарным сиропом (50 мл) или ромом (10 мл).

    кекс ореховый с сухофруктами
  8. 8. Ароматный кекс ореховый с сухофруктами готов к чаепитию!

    кекс ореховый с сухофруктами

Отзывы

3.6 / 5
lysenko_90
lysenko_90

Супер задумка - буду заглядывать!

Украинская Кира
Украинская Кира

Красотищаа!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Пойду готовить надеюсь получится!!!

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

zhenya
zhenya

Ольга, это просто волшебный рецепт кекса орехового с сухофруктами!
спасибо!

toma
toma

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кекс ореховый с сухофруктами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

inna
inna

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ольга за рецепт!!!

Пильд Роза
Пильд Роза

А на приготовление кекса орехового с сухофруктами меня вдохновил рецепт кекса кофейного. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

elkhimova_75
elkhimova_75

Я давненько поглядываю на кекса орехового с сухофруктами — очень аппетитно!
Буду готовить!

evgeniya
evgeniya

Отлично. Очень понравилось.

Похожие рецепты

Фруктово-ореховый кекс

Фруктово-ореховый кекс

Предлагаю Вам вкусный фруктово - ореховый кекс. Орехи, также, как и фрукты Вы можете выбрать любые, на Ваше усмотрение. Первый раз я пекла этот кекс на Рождество, а сегодня решила повторить....

Кекс с черносливом

Рецепт приготовления кекса с черносливом

Зимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала...

Кекс с виноградом

Кекс с виноградом

Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...

Кекс Английский

Рецепт кекса английского

почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...

Кекс с вареньем

Кекс с вареньем

Варенье - 0,5 стак. • Кефир - 1 стак. • Растительное масло без запаха - 0,5 стак. • Яйца - 1-2 шт. • Сахар - 2/3 стак. • Мука - 2 стак. • Сода - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л....

Кекс Творожный

Простой рецепт кекса творожного

Моя мама очень любит готовить, и мне привила любовь к кухне! Одном из прижившихся рецептов нашей семьи стал кекс "Творожный". Родители живут в сельской местности, держат свое хозяйство....

Кекс кофейный

Кекс кофейный

мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...

Лимонный кекс

Как приготовить лимонный кекс

Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...

Кекс с вишней

Кекс с вишней

Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст. л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся. Рекомендую всем....

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...