Новые рецепты
Кексы
Апельсиновый кекс с курагой
После морковно-тыквенного торта я поняла, что недооценивала курагу в выпечке. И решила приготовить с ней вкусный и ароматный кекс. В компанию с курагой в кекс пошел апельсин - в виде...
Кексы
Овсяный кекс с курагой
Очень вкусный и полезный кекс к чаю или к кофе! Проверенный кулинарный рецепт - это находка! Особенно если он прост в приготовлении. Каждая хозяйка хочет чтобы еда была не только вкусной,...
Это очень вкусный и в то же время несложный в приготовлении десерт. Особенно часто я его готовлю зимой, когда свежие фрукты в дефиците. Ни один праздник в моей семье не обходится без этого кекса!
Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, праздничные рецепты, кексы с изюмом, рецепты русской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Никаких особенных рекомендаций в приготовлении этого кекса нет, все довольно просто. Единственное, что хотелось бы посоветовать, так это сварить сухофрукты в сиропе за день до того, как соберетесь печь кекс. Таким образом изюм и курага напитаются сиропом и сделают выпечку нежной. Как приготовить кекс с изюмом и курагой, подробно описано и запечатлено на фото. Вот так, немного работы и потрясающий результат обязательно вас порадует!
Ингредиенты:
- Вода — 2 стак.
- Курага нарезанная — 300-350 г
- Сливочное масло — 200 г
- Ванилин — 5 г
- Сливочный сыр — 100 г
- Мука — 2 1/2 стак.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Яйца — 4 шт.
Как приготовить
-
В среднего размера кастрюле объедините воду, изюм, курагу и 1/4 стакана сахара. Варите на медленном огне в течение 30 минут. Масса должна загустеть. После приготовления оставьте охлаждаться.
-
2. Соедините мягкое сливочное масло, сливочный сыр, оставшийся сахар и ванилин. Взбейте миксером до кремообразного однородного состояния. Затем добавляйте по одному яйца, продолжая взбивать.
-
3. Затем просейте муку и разрыхлитель. Всыпьте половину сухих ингредиентов во взбитую смесь. Другую половину муки с разрыхлителем перемешайте с остывшими сухофруктами. Соедините обе получившиеся массы, тщательно все перемешайте.
-
4. Выпекайте в смазанной жиром форме при 180 градусах в течение 45 минут. Для уверенности проверяйте готовность шпажкой.
Видео
Похожие рецепты
Кекс из мороженого
Если вы хотите приготовить что-то оригинальное на скорую руку из минимального количества ингредиентов, тогда возьмите на вооружение рецепт этого кекса из мороженого. На первый взгляд...
Рецепт приготовления кекса с виноградом
Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...
Пасхальный кекс
Пасхальный кекс, приготовленный по этому несложному рецепту, эффектно украсит Пасхальный стол в Вашей семье. Готовится Пасхальный кекс очень просто, получается - очень вкусным и кр...
Рецепт шоколадного кекса
Очень легкий в приготовлении....
Морковный кекс
Этот кекс приготовлен по рецепту Валери Ломм. Этим рецептом я долгое время не с кем не хотела делится, мне хотелось только угощать окружающих готовым кексом и слушать оды о том какая...
Простой рецепт кекса с инжиром
Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt...
Сливовый кекс
маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...
Как приготовить кекс из тыквы
Тесто: 550 г муки1 ч.л. корицы0,5 ч.л. гвоздики0,25 ч.л. молотого имбиря1 ч.л. соды2 ч.л. разрыхлителя0,5 ч.л. соли360 г сахара250 г сливочного масла4 яйца450 г нарезанной тыквы50...
Кекс Коровка
Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю....
Рецепт кекса к чаю пошагово
Простенько, быстренько к чаю!...
Отзывы
Yoticeyh1976, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кекса с курагой и изюмом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за рецепт кекса с курагой и изюмом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Мой парень просто обожает кекс с курагой и изюмом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Кто-нибудь интересовался апельсиновым кексом с курагой?
Сделала по вашему рецепту кекс с курагой и изюмом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Yoticeyh1976, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Приготовила кекс с курагой и изюмом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Yoticeyh1976!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Да кекс с курагой и изюмом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yoticeyh1976, спасибо!
Класс!
Приготовила кекс с курагой и изюмом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кекса с курагой и изюмом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
А я готовила кекс с курагой и изюмом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, yoticeyh1976!!!
Ухтышка какой рецепт кекса с курагой и изюмом!!!!!!!
слюни текут рекой