Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, маффины с сыром, рецепты домашней кухни.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Сливочное масло растопить.
Грецкие орехи слегка измельчить в ступке (несколько орехов оставить целыми).
Приготовить тесто: муку перемешать с разрыхлителем, солью, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
Яйцо с сахаром взбить миксером в пышную массу.
Продолжая взбивать, влить молоко.
Ввести растопленное сливочное масло и взбить все в однородную массу.
Добавить морковь, измельченные орехи, муку со специями и вымешать тесто.
Разложить тесто в силиконовые формы и выпекать маффины в разогретой духовке 25-30 минут.
Приготовить крем: сливки взбить миксером (не перебить!).
Сливочный сыр с сахарной пудрой взбить миксером в однородную массу и, продолжая взбивать, частями ввести взбитые сливки.
Когда маффины остынут, украсить их кремом и оставшимися орехами.
Морковные маффины с миндальной мукой и карамелью
для карамели: 3 ст л коричневого сахара • 2 ст л сливок 20% • 3 довольно крупных моркови измельченной на мелкой терке • 150 г сахара (я брала 50 г обычного, 100 г сахара Мусковадо,...
Рецепт приготовления маффинов с апельсиновым соком, орехами и курагой
Можно посыпать готовые маффины сахарной пудрой или какао....
Постные кокосово-морковные маффины с миндалем
Пшеничная мука 120 г • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Соевая мука 10 г • Соль щепотка • Сода 1/2 чайной ложки • Рисовый темный сироп 130 г • Мягкий тофу 60 г • Соевое ванильное молоко...
Рецепт морковных маффинов с цитрусовым ароматом
Оооочень вкусные маффины и очень ароматные. На сайте есть парочка рецептов, но они отличаются. Рекомендую!...
Маффины с финиками и грецкими орехами
Маффины с финиками и грецкими орехами получаются влажными внутри, в меру сладкими. Для тех, кто любит послаще, рекомендую добавить побольше сахара. Маффины удобно брать с собой для...
Простой рецепт морковных маффинов со специями
Пшеничная мука 1,75 стак. • Сахар 1/2 стак. • Специи для тыквенного пирога 2 ч.л. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сода 3/4 чайной ложки • Натуральный йогурт 3/4 стак....
Морковные маффинчики
Решилась испытать морковку в выпечке). Результат меня очень и очень порадовал). Делюсь с Вами, рецептом вкусных, легких и воздушных маффинчиков....
Как приготовить маффинов морковных
Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту....
Маффины без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Столько нового узнала про морковных маффинов с грецкими орехами!
Спасибо!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать морковных маффинов с грецкими орехами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень понравился состав морковных маффинов с грецкими орехами, все отлично должно сочетаться!
Предлагаю взять на заметку маффинов с кусочками яблок, грецкими орехами и корицей. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Prokopyeva_92…мой муж сошел с ума.
Просит сделать морковных маффинов с грецкими орехами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вот это да! Какой красивый рецептик морковных маффинов с грецкими орехами! А вкусный и простой!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Prokopyeva_92 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!