Постные кокосово-морковные маффины с миндалем

Рецепт постных кокосово-морковные маффины с миндалем

Фотография постных кокосово-морковные маффины с миндалем

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки. Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  простые маффины,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 120 г
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Соевая мука 10 г
  • Соль щепотка
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Рисовый темный сироп 130 г
  • Мягкий тофу 60 г
  • Соевое ванильное молоко 130 мл
  • Хлопья миндаля 2 столовые ложки
  • Кокосовая стружка 45 г
  • Морковь 50 г
  • Экстракт миндаля 1/2 чайной ложки

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

  2. В миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соду и соль.

  3. В комбайне смешайте тофу, рисовый сироп и соевое молоко.

  4. Соедините обе смеси и добавьте миндаль, натертую на терке морковь, кокосовую стружку и миндальный экстракт. Хорошо перемешайте.

  5. Выложите тесто в формочки, наполняя их на три четверти, и выпекайте примерно 20 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

Отзывы

3.8 / 5
azamatova_84
azamatova_84

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

kristina80
kristina80

Adnane!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

itherin1998
itherin1998

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое adnane!!!

mulevich_94
mulevich_94

Впервые в жизни замахнулась на постные кокосово-морковные маффины с миндалем, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

olesya
olesya

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

katarina78
katarina78

Буду смело готовить постные кокосово-морковные маффины с миндалем на праздники!

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте маффинов морковных.

nomishidr
nomishidr

Это просто очень вкусно

sorastu1987
sorastu1987

Постные кокосово-морковные маффины с миндалем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

solovyanova_84
solovyanova_84

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Шараева Галка
Шараева Галка

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила постные кокосово-морковные маффины с миндалем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Похожие рецепты

Морковные маффины с грецкими орехами

Морковные маффины с грецкими орехами

Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой....

Ревенные маффины с мятой и миндалем

Рецепт приготовления ревенных маффинов с мятой и миндалем

Маффины с большим количеством молодой мяты и ревеня никого не оставят равнодушными!...

Маффины постные маковые без яиц

Маффины постные маковые без яиц

Спасение для сладкоежек в пост - безумно вкусно и просто! Это столь любимые многими маленькие порционные кексы. Маффины постные маковые можно употреблять в пост....

Морковные маффины со специями

Рецепт морковных маффинов со специями

Пшеничная мука 1,75 стак. • Сахар 1/2 стак. • Специи для тыквенного пирога 2 ч.л. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сода 3/4 чайной ложки • Натуральный йогурт 3/4 стак....

Морковные маффинчики

Морковные маффинчики

Решилась испытать морковку в выпечке). Результат меня очень и очень порадовал). Делюсь с Вами, рецептом вкусных, легких и воздушных маффинчиков....

Маффины морковные

Простой рецепт маффинов морковных

Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту....

Творожные маффины

Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся...

Маффины с вишней

Как приготовить маффинов с вишней

Сахар - 100 г • Масло сливочное - 125 г • Мука - 150 г • Вишня - 175 г • Молоко - 2 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Ванильный сахар - 1 пакетик • Разрыхлитель - 0.5 ч.л....

Маффины без яиц

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...