Морковные маффины с миндальной мукой и карамелью
Фотография морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью
Новые рецепты
Маффины
Постные кокосово-морковные маффины с миндалем
Пшеничная мука 120 г • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Соевая мука 10 г • Соль щепотка • Сода 1/2 чайной ложки • Рисовый темный сироп 130 г • Мягкий тофу 60 г • Соевое ванильное молоко...
Маффины
Морковные маффины с цитрусовым ароматом
Оооочень вкусные маффины и очень ароматные. На сайте есть парочка рецептов, но они отличаются. Рекомендую!...
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: День рождения. Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, легкие рецепты, рецепты на день рождения, классические маффины.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- для карамели: 3 ст л коричневого сахара
- 2 ст л сливок 20%
- 3 довольно крупных моркови измельченной на мелкой терке
- 150 г сахара (я брала 50 г обычного, 100 г сахара Мусковадо, но можно просто коричневого "Демерара")
- 120 г сливочного масла
- 3 яйца
- 220 г муки
- 1 ч.л. разрыхрытеля для теста
- 1 ч.л. смеси пряностей для пряников (у меня мускатный орех, корица, имбирь, кардамон, гвоздика)
- 120 г миндальной муки (можно смолоть миндаль в блендере или даже грецкий орех)
Как приготовить
-
Духовку нагреть до 180 гр
-
Взбить миксером масло с сахаром. Ввести по одному яйца, продолжая взбивать. Затем вмешать мучную смесь, добавить натертую морковь и миндальную муку.
-
Тесто разложить по формочкам для маффинов и выпекать примерно 30 минут.
-
Для карамели в сотейник насыпать сахар и поставить на огонь. Когда начнет плавится, осторожно добавить сливки и мешать до однородности. Окунуть верхушки маффинов в эту карамель и поставить остужаться.
Похожие рецепты
Маффины с цукини и цельнозерновой мукой
Быстрые, вкусные и полезные...
Рецепт приготовления морковных маффинов с грецкими орехами
Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой....
Морковные маффины со специями
Пшеничная мука 1,75 стак. • Сахар 1/2 стак. • Специи для тыквенного пирога 2 ч.л. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сода 3/4 чайной ложки • Натуральный йогурт 3/4 стак....
Рецепт маффинов с амарантовой мукой
Безглютеновое лакомство - вкусные и полезные маффины! Попробуй испечь! Если вы придерживаетесь здорового питания или просто думаете что приготовить из купленной накануне амарантовой...
Морковные маффинчики
Решилась испытать морковку в выпечке). Результат меня очень и очень порадовал). Делюсь с Вами, рецептом вкусных, легких и воздушных маффинчиков....
Простой рецепт маффинов с бананами
Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 100 г • Сахар тростниковый 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Бананы 2 шт. • Мука пшеничная 2 стак....
Маффины морковные
Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту....
Как приготовить маффинов без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Сырные маффины
масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Вот это да! Какой красивый рецептик морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью! А вкусный и простой!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже морковные маффины с миндальной мукой и карамелью получается здорово!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо, Ольга, очень вкусно!
Девочки, вот отличная тема маффины с бананами. Заглядывайте.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью!
Это какой-то шедевр!!!
Ольга, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Прекрасный рецепт морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью!
Лучше делать морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Vkysno, spasibo.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ольга, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ольга, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью.
Ольга, спасибо!!!
Я тоже делала морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что морковные маффины с миндальной мукой и карамелью превзойдет все ожидания.
Опачки!
Теперь братик обрадуется морковным маффинам с миндальной мукой и карамелью!
Ольга, очень интересный вариант морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью.:)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик морковных маффинов с миндальной мукой и карамелью
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу